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椰青的三個洞在哪裏 沒有開椰器怎麼開椰青

椰青是很多人都喜歡吃的,椰青是很有營養價值的,但就是有點難以打開,那麼椰青的三個洞在哪裏呢,沒有開椰器怎麼開椰青呢。

椰青的三個洞在哪裏 

在底部。 市面上看到的椰子眼在頂部是因為人們為了方便開椰子,會在頂部用開椰子的神器將椰子頂部弄出一個眼來,食用的時候只要用吸管順着這樣眼戳一戳就可以喝到美味的椰子汁了,椰子眼其實是長在底部的,削掉底部的一層就可以看到椰子洞眼了。

椰青的三個洞在哪裏 沒有開椰器怎麼開椰青

沒有開椰器怎麼開椰青

材料:椰青、菜刀、砧板。 

做法: 

1、用菜刀將椰青頂部削掉,尤其是三角形位置需要削乾淨。 

2、翻轉過來,將表面削掉。 

3、找到椰子殼上面的小孔。 

4、用菜刀輕叩椰子殼上的孔。 

5、這樣椰子殼上最薄弱的地方,很容易打開。 

6、然後插上吸管,直接飲用美味的椰汁。

椰青的三個洞在哪裏 沒有開椰器怎麼開椰青 第2張

椰青怎麼保存

1、家裏的椰青一般需要放置在陰涼、乾燥通風處,以免陽光直射以及沾水,另外,保存温度不宜過高,否則會加速變質。 

2、椰青最好放在冰箱保鮮,最好不要去皮,口感會較好,但不宜冷凍,否則裏面的椰子汁味道會變得很淡,冷凍温度過低的話,還可能會導致椰青炸裂。

椰青的三個洞在哪裏 沒有開椰器怎麼開椰青 第3張

怎麼看椰子水是否壞了

1、看果肉的顏色 

質量好的椰子果肉為白色,而且裏面的椰子水也多是白色的,是一種類似於牛奶的存在,如果發現椰子的果肉已經發黃,而且裏面的椰子屬於略帶黃色,就説明這些葉子水已經壞了,是不能繼續飲用的,如果飲用這種壞了的椰子水會加重腸胃負擔,容易引發身體不適。 

2、聞椰子水的味道 

平時分點椰子水還沒壞的時候,還可以聞它的味道,那些質量好沒有壞的椰子水,有自然的椰香還有一種淡淡的清甜味存在,但不會有酸腐味出現,而那些出現酸腐味的椰子水就是已經壞掉的椰子水是不能繼續食用的。 

3、看椰子汁的狀態 

分辯椰子水會沒壞事,還可以看他的狀態,那些質量好沒有壞的新鮮椰子水是白色的液體裏面沒有塊狀物存在,而那些已經壞掉的椰子水顏色會變得比較暗,而且椰子水中有一些結塊物質存在,有時會出現明顯沉澱,這樣的椰子水已經變質不適合繼續食用。