涼薯不能和什麼一起吃?涼薯和什麼相剋
涼薯也就是我們俗稱的地瓜,其營養價值豐富,味道鮮美,但是食物都有相剋屬性,那麼問題來了,涼薯不能和什麼一起吃呢?涼薯和什麼相剋呢?下面我們來一起介紹下吧!
涼薯不能和什麼一起吃1、涼薯+雞肉其實涼薯的食用禁忌很少,與其相剋的食物也極少,所以只要不狂吃,暴飲暴食,適量食用地瓜是沒有什麼不利影響的,但是唯獨有一樣需要注意,那就是雞胸脯肉,涼薯不能和雞胸脯肉一起食用,否則會引起腹痛,甚至腹瀉等不良症狀,所以涼薯+雞胸脯肉千萬不可同食。
2、涼薯+綠豆涼薯與綠豆都有清熱解毒的功效,二者在一起效果更佳,所以很多人喜歡做地瓜綠豆粥,味道甘甜可口,又能生津止渴,是夏日良品,但是二者都性涼,體質寒涼者最好不要同時食用,否則會致使身體出現不良症狀,甚至更加虛弱,畏寒。
3、涼薯+芹菜涼薯中含有的粘液蛋白可以起到軟化血管,降低血壓血脂的功效,而芹菜也是降壓良品,二者同時食用對於高血壓患者十分有益,芹菜地瓜炒肉片,色香味俱全,而且營養豐富,是降壓良藥,家裏有高血壓患者的話,可以偶爾做的嚐嚐,效果很好的。
禁忌和事宜人羣禁忌人羣:豆薯性質寒涼,體質偏寒、受涼腹瀉、脾胃虛寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用;寒性痛經以及女子月經期間也不宜食用;忌食生冷豆薯及其種子和葉。
適宜人羣:夏季傷暑、煩熱口渴、感冒發熱、頭痛、煩渴、下痢、高血壓、頭昏目赤、顏面潮紅、大便祕結的人以及飲酒過量、口乾渴和慢性酒精中毒者適宜食用。如要治慢性酒精中毒,可用地瓜拌白糖服。
吃法介紹涼薯可以生吃,也可以炒熟吃。生吃的味道有點像荸薺,熟吃的話可以和肉一起炒着吃。
營養和功效涼薯營養豐富,含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。它還有降低血壓、血脂等功效。和紅薯一樣,涼薯也是一種高產作物,畝產可達數千斤甚至萬斤以上。因此在我國南方,有些地方將涼薯作為一種主要的經濟作物來栽種。
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