三道桂圓做的保健食譜推薦
桂圓大棗粥
材料:選用一百克大米或糯米,十克桂圓肉,十克大棗,適量白糖。
做法:
1、先把大米或糯米、桂圓肉、大棗洗淨;
2、全部放入鍋中,加入適量水煮,用文火熬煮;
3、熬煮一個小時後,等粥熟了放入適量的白糖調勻後即可食用。
功效:桂圓大棗粥可以美容養顏,滋補強身,適合心悸、失眠、健忘、氣血不足的人羣服用。
糖桂圓百合蓮子
材料:準備五十克桂圓肉,五十克百合,五十克蓮子,五十克白糖。
做法:
1、先把桂圓肉、百合、蓮子洗淨後,放入碗中加清水,放鍋內蒸;
2、等蓮子煮熟後,放入五十克白糖,再蒸一刻鐘,即可分次食用。
功效:食用糖桂圓百合蓮子能夠補益心脾,安神補腦,適合出現心脾虛之心悸、氣短、失眠的病人服用,有較好的調理效果。
桂圓雞翅
材料:準備一對雞翅,五十克菜心,二十克桂圓肉,紅葡萄酒、花生油、白糖、醬油、鹽、濕澱粉、姜、葱、高湯各適量。
做法:
1、先把備好的雞翅膀清洗乾淨後,用醬油、鹽醃片刻,把葱洗淨切段,薑切片,菜心切整齊;
2、在鍋中放入適量的油燒熱後,放入雞翅膀炸至呈金黃色時撈出,湯汁留下待用;
3、在鍋內留少許油燒熱,放入葱段、薑片,煸炒出香味,加高湯、紅葡萄酒及雞翅膀,放鹽、白糖,將雞翅膀燒至熟透,脱骨,碼入盤中;
4、把菜心、桂圓入鍋燙熟,擺放在雞翅的周圍,最後將餘下的葱用油煸出香味,把燒雞翅的湯汁濾入,用濕澱粉勾芡,澆在雞翅膀上即可食用。
功效:食用桂圓雞翅可以益氣養血,強筋壯骨,適合氣血虛弱的人羣食用,有較好的滋補作用。
將桂圓做成上述介紹的這幾道食譜來食用,可以收穫不錯的保健效果,且味道也非常好。可以在享受獨特美味的同時,還能夠補益身體,養生保健。這些桂圓的保健食譜做法也並不是非常的困難,只要選擇的原材料是優質的,並且能夠參照上文講的方法來製作即可。
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