白蘿蔔的三道保健佳餚推薦

生薑白蘿蔔湯

原料：準備適量的生薑，新鮮白蘿蔔。

做法：首先把生薑和洗淨的白蘿蔔切成片，葱洗淨留須。然後把材料放入砂鍋中，加入適當的清水，熬煮半小時左右，加入少許的蜂蜜調味食用。

功效：食用生薑白蘿蔔湯可以促進身體的血液循環，並且能夠有效控制食慾，對於想要減肥的人來説是非常理想的一款食譜，經常食用用，還可以讓自己的身體代謝穩定。

白蘿蔔排骨湯

原料：準備適量的白蘿蔔、排骨、水、鹽適量。

做法：先把備好的排骨剁成3釐米大小，白蘿蔔滾刀小塊。先將排骨燉至肉脱骨時，再加入蘿蔔，熟爛後加入適量鹽即可。

功效：白蘿蔔排骨湯營養非常的豐富，而且喝起來的口感非常鮮美，經常食用可以寬中下氣，消食化痰，補虛弱，強筋骨，消食健胃，理氣化痰。

烏梅蘿蔔湯

原料：選用優質的烏梅，白蘿蔔，冰糖、桂花滷各適量。

做法：先把白蘿蔔洗淨去皮，切成小塊或厚片。烏梅與蘿蔔同放沙鍋內加水適量，用小火燉至酥爛，加入冰糖、桂花滷適量即可食用。

功效：服用烏梅蘿蔔湯可以斂肺止咳、澀腸止瀉、和胃安蛔、固崩止血、生津止咳。如果體內有熱毒或者有痰濕的情況，非常適合服用這道食療來改善，此外，對於飲食積滯引起的胸悶、燒心、腹脹、氣逆等病症患者也很有療效。

將白蘿蔔做成上所介紹的這些菜餚來食用的話，是比較有益健康的，不僅能夠為體內補充大量的營養，而且還可以讓自己的體質得到一定的增強，能夠用於防治一些病症。尤其是對於體質較為虛弱，脾胃功能較差的人，非常適合食用，有較為理想的調理效果。