洋葱的一些吃法

洋葱的一些吃法，洋葱是生活中常見的一種蔬菜，很多人都喜歡吃洋葱，洋葱的吃法也是非常之多的，下面我們來具體看看洋葱的一些吃法。

洋葱的一些吃法1

洋葱的吃法

涼拌洋葱

原料：洋葱、檸檬、鹽、糖、檸檬、食品袋。

做法

1、洋葱要逆紋路切成細絲。

2、切好的洋葱絲直接放入乾淨的食品袋，加入5g鹽，再用手攥緊封口處，轉兩圈後開始搖晃，大概搖個1分鐘。

3、將洋葱絲取出放在濾網中，用清水沖洗一遍。然後再投入冰水中侵泡1-2分鐘。

4、將冰水瀝乾，加入糖，檸檬汁，磨一些檸檬皮屑，再加一點點鹽，拌均勻即可。

洋葱炒牛肉

原料：牛肉、洋葱、老薑、辣椒醬、老抽、料酒、芝麻油、澱粉、白糖。

做法

1、牛肉洗淨瀝乾水，將牛肉切成小塊，加1/3匙澱粉、1/3匙醬油、1/3匙白糖、一匙料酒，拌勻，醃製一會兒，姜剁成末，洋葱逆紋切條。

2、快炒所以要先調好調味料：一匙清水、半匙辣椒醬、半匙醬油、半匙芝麻油、半匙鹽、1/3匙白糖。

3、鍋中加油，加至8成熱後，關火，將牛肉和洋葱一起過油，然後撈出瀝油。

4、鍋中留少許油，大火爆香薑末，轉小火，下洋葱牛肉，倒調味汁，轉大火，翻炒至收汁，出鍋前加少許料酒即可。

洋葱熱量高嗎

洋葱是一種低熱量食物，每100克洋葱之中只含有39大卡的熱量。除此之外，洋葱還含有大量的`谷胱甘肽，適量的吃一些洋葱不但不會肥胖，而且可以起到一定的美容養顏的功效。

從中醫角度來講，洋葱是一種温熱性質的食物，具有發汗解表的功效。吃了洋葱可以預防感冒，並且可以促進腸道蠕動、緩解便祕。

洋葱之中的鈣離子含量比較高，適量的吃一些洋葱可以增加骨骼的強度，降低骨質疏鬆發生的概率。

洋葱的一些吃法2

吃洋葱的好處

好處1：吃洋葱對血管的作用在於可以擴張血管，通過這個作用可以幫助大家來預防血栓以及降低血壓，效果還是比較明顯的，建議有希望的朋友們要記得吃些。

好處2：軟化血管，洋葱含有一種非常重要的營養素，對血管的軟化有奇效，其次像一些血脂高以及血壓高的人，吃些洋葱有不錯的調理作用。

好處3：清理血管，人體的血管不總是那麼的乾淨，總會有些不好的東西留在血管裏面，那麼吃洋葱就能夠起到清理的作用。多吃些洋葱可以很好保護血管的，建議大家試試。

好處4：抗氧化，不要覺得洋葱是辛辣的食物，其實吃洋葱還能保護肌膚呢？主要是因為洋葱的抗氧化能力突出，可以增強血管的彈性從而保護皮膚，希望大家要多吃些。

三種經典洋葱的.做法

一、洋葱炒肉

食材：洋葱一顆，料酒，豬肉，食鹽和食用油。

做法：洋葱去掉外皮，就是不能吃或者已經幹掉的那部分，豬肉切成絲；先熱下油鍋，然後放入豬肉稍微翻炒下，炒到豬肉變色；

加入洋葱一起快速翻炒下，加入適量的生抽以及食鹽、料酒提香；最後放入一些五香粉，差不多收盡湯汁即可食用。

二、洋葱炒蛋

食材：雞蛋兩個，洋葱一顆，大葱一根，生薑和大蒜適量。

吃洋葱保護血管嗎吃洋葱如何保護血管洋葱護血管的做法

做法：洋葱處理趕緊，切成洋葱絲；雞蛋打散，放入適量的食鹽攪拌下；熱下油鍋，將雞蛋快速炒熟，然後撈出待用；

另起油鍋，放入食用油再加入大蒜和生薑炒香，再加入洋葱翻炒下，炒到差不多熟透，放入食鹽以及雞精炒香即可；最好倒入炒好的雞蛋，然後就可出鍋食用了。

三、洋葱炒牛肉

食材：牛肉適量，洋葱一顆，生薑和大蒜少許，蠔油少許。

做法：牛肉切成段狀，洋葱去皮切成絲；先將牛肉和澱粉適當攪拌下，待用；熱下油鍋，倒入切好的生薑以及大蒜，炒出香味，再加入洋葱炒香，差不多七成熟；

另其油鍋放入牛肉快速炒香，八成熟放入洋葱一起翻炒，炒熟即可出鍋，這是一道非常好吃的洋葱美味，大家不妨試試。