火龍果皮能吃嗎?火龍果皮真的可以吃嗎
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火龍果是涼性的食物,吃起來清涼爽口,尤其是裏面的果肉十分的美味,從而使人們忽略了火龍果的果皮營養。那麼火龍果皮能吃嗎?火龍果皮真的可以吃嗎?
火龍果皮能吃嗎
營養專家介紹火龍果的果皮是可以吃的,火龍果的果皮有極高的營養價值,火龍果皮含有珍貴的花青素,能夠增強免疫力、美容護膚等,維護人體健康。
火龍果皮怎麼吃
1、榨汁:火龍果皮最好的吃法就是榨成汁,加點砂糖,凍到冰櫃裏,口渴的時候拿來飲用,清甜可口,消暑解渴。2、涼拌:將火龍果皮洗淨切絲後放到淡鹽水中泡一下,撈出控一控水分,依個人口味放白醋、糖或蜂蜜攪拌均勻即可。3、煲湯:將火龍果皮洗淨、切片,放入砂鍋,再放入水放漫過果皮,大火燒開2分鐘,放白糖小火煲10分鐘。熱吃冷吃均可。4、果皮豆漿:將火龍果皮最外層皮削掉、洗淨、切塊,和黃豆一起放入豆漿機內,榨成豆漿,放入適量糖即可飲用。怎麼選購火龍果
1、火龍果越重,代表汁多、果肉豐滿,所以購買火龍果時應用手秤秤每個火龍果的重量,選擇越重的越好。2、表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經不新鮮了。3、除了重量,還要挑胖胖的,不要挑瘦長型的,越胖代表越成熟,這樣真的會比較甜,比較不會有那種生味。-
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