芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥怎麼做好吃

芝士焗土豆泥吃起來是香軟的，口感很好，入口即化的感覺，很多人都喜歡吃芝士焗土豆泥，如果能自己在家做豈不是每天都能嚐到，下面來看看做法吧。

芝士焗土豆泥的做法

食材：土豆1個、芝士片2片、馬蘇裏拉奶酪100克、鹽1小勺、黑胡椒少許

1、取一個稍大的土豆洗淨去皮。切半釐米左右的薄片

2、放入開水鍋中煮熟，拿一根筷子能輕鬆戳透土豆片即可。

3、把土豆片撈入烤碗中，趁熱撒入一小勺鹽，加少許現磨黑胡椒粉。

4、用勺子背把土豆碾壓成泥、拌勻

5、蓋上兩片百吉福原味芝士片。

6、再撒上一層厚厚的百吉福馬蘇裏拉奶酪。

7、烤箱預熱200度，把烤碗放在烤箱上層，烤大約15分鐘，至芝士金黃色。

芝士焗土豆泥怎麼做好吃

食材：土豆、芝士片、洋葱丁、牛肉丁、黃油、食油、鹽、胡椒粉、味精、雞粉、水澱粉、 香葉

1、將土豆去皮蒸熟製成泥。

2、鍋上火加適量黃油、食用油燒熱。入土豆泥加鹽，胡椒粉、味精、雞粉炒勻入盤。

3、另起油鍋，加食油、黃油燒熱加牛肉丁、洋葱丁、香葉炒香後再加適量清水提濃芡澆在土豆泥的鍋盤內，上面蓋一層芝士。

4、入烤箱用220℃的温度烤5分鐘至表面金黃鼓起時即可。

奶酪芝士能直接吃嗎

可以直接食用，任何奶酪芝士都可以直接食用，只不過對於大多數中國人來説有一些膩，不太容易接受，也會覺得不好吃。一般奶酪保質期一般7～14天，剛開封出水問題不大，最好儘快食用。

奶酪和芝士的區別

事實上芝士和奶酪是同一種食物，只是因地域文化的差異叫法不同而已，在很多的西方國家稱他為奶酪，而在我國通常稱他為芝士。