土豆泥可以加牛奶嗎 牛奶土豆泥的做法
我們在做土豆泥的時候,如果喜歡牛奶的香味是可以適當的加一些牛奶的,加入牛奶之後的土豆泥會有一種香甜的口感,一起來學一下加牛奶的土豆泥是怎麼做的吧。
土豆泥可以加牛奶嗎
土豆泥可以加牛奶,這個是根據個人口味而定的。
土豆泥的製作方式多樣,加不加牛奶的都有,所以可以根據自己的口味進行選擇,喜歡的牛奶的可以適當加點,不喜歡牛奶的也可以選擇不加。
牛奶土豆泥的做法
1.土豆刨皮洗乾淨,切薄片(薄一點熟的就快一些噢)。
2.放入碗中,加水漫過土豆就行。具體加多少水,就得看土豆大小噢。
3.放入鍋中隔水蒸是15分鐘。或者直接放入微波爐高火打十分鐘就行。
4.蒸好後把水瀝乾,把土豆搗碎噢!
5.倒入奶鍋中,加入牛奶,糖,蜂蜜等。或者加高湯,雞湯排骨湯都行。邊煮邊攪拌。煮開了粘稠了就行(水不要給太多啊,要不然成稀土豆了,最好一點點的給)
6.加入喜歡吃的水果,還可以淋上煉乳,(我減肥就不加了)就大功告成啦,超級簡單噢。像冰激凌一樣。
牛奶土豆泥的營養價值
土豆中含有豐富的膳食纖維,有助促進胃腸蠕動,疏通腸道。除此以外,土豆塊莖還含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸。從營養角度來看,它比大米、麪粉具有更多的優點,能供給人體大量的熱能,可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養成分非常全面,營養結構也較合理,只是蛋白質、鈣和維生素A的量稍低;而這正好用全脂牛奶來補充。
土豆泥宜忌人羣
土豆的中富含B族維生素、維生素C、澱粉和粗纖維等營養成分。對於一般人來説,都適合吃土豆泥。從中醫上來説,土豆的味甘、性平、微涼,可以健脾利濕、解毒消炎、活血消腫、寬腸通便、益氣強身等功效。土豆有利於高血壓和腎炎水腫患者的病情康復,對於水腫型的肥胖者有一定的減肥作用。但是有些人也是不適宜吃土豆泥的,為了減低妊娠的風險,孕婦儘量少吃土豆泥。皮膚瘙癢或者是眼部充血的患者也不要吃土豆泥,否則會加重病情,不利於健康。為了健康着想,平時我們也應該多積累些食物的信息,有助於我們分清哪些適宜多吃,哪些儘量少吃。
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