榛子是什麼樹的果實 榛子是哪個地方的特產
榛子可能整果見到的是比較少的,但是我們在一些甜品中經常可以看見它的身影,這個榛子它是屬於什麼樹的果實?又是哪裏的特產呢?
榛子是什麼樹的果實
榛子是榛樹的果實,形似栗子,外殼堅硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量很大,吃起來特別香美,而且吃完會有餘味,讓人們流連忘返的感覺。
榛子是哪個地方的特產
土耳其是世界榛子的主要生產國,我國的榛子以東北地區的作為出名。榛子別名榛慄,灌木榛子樹的種子。果仁含脂肪、澱粉、其他碳水化合物。此外,還含有多種維生素和微量元素。
榛子是夏威夷果嗎
1、品種
夏威夷果:夏威夷果並不是榛子,二者是完全不同的兩種堅果。夏威夷果別名澳洲堅果、昆士蘭慄、澳洲胡桃、、昆士蘭果,是一種原產於澳洲的樹生堅果。後來被美國人發掘為經濟作物,在夏威夷廣泛種植並大肆宣揚,被大眾所知道,才有了夏威夷果的叫法。
榛子:榛子是樺木科、榛屬植物,又稱山板栗、棰子等。樣子與板栗非常像。全世界越有20個品種,分佈在亞洲、歐洲及北美洲。 土耳其是世界榛子主要生產國,中國也有八個種類,兩個變種。
2、外形
夏威夷果:夏威夷果和核桃一樣,屬於果實內部的堅硬種子,其外還有一層果肉,因此夏威夷果沒有明顯的蒂部,而且夏威夷果果殼十分堅硬,不容易破開,圓形。
榛子:榛子外形和小栗子有點像,外殼比較堅硬,不容易破開,果實較遠,裏面的果仁也是圓形,榛子的有明顯的蒂結部位。
榛子是熱性還是涼性
榛子性平,所以既不是熱性也不是涼性,但儘管如此還是不宜多吃。
榛子本身富含油脂,使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收,對體弱、病後虛羸、易飢餓的人都有很好的補養作用。
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