芝士可以生吃嗎 芝士一般怎麼吃
從超市買回來的芝士看起來還不錯一片片的挺誘人的,聞的也挺香的,那這芝士要是生吃的話可不可以?芝士買回家之後一般都是幹什麼用的?
芝士可以生吃嗎
芝士是可以生吃的。
芝士的別名為奶酪,是我們日常食用的一種,營養價值很高,不但可以生吃,還可以泡在奶茶中食用。對於孩童、老年人來説,食用芝士有着很好的補鈣作用,芝士作為牛奶的精華部分,有着極高的鈣含量,而且奶酪中含有的鈣有着很高的吸收率。芝士中的鈣含量大概是普通牛奶的6到8倍,而蛋白質含量高達牛奶的8到10倍。芝士是一個非常好的鈣源,對於保持強壯的牙齒和骨骼很有幫助。由於它的低乳糖含量,防止有害的糖的牙齒芝士的卡路里很高,所以只需要攝取一點點就能夠滿足人的能量需要,給人予很強的飽腹感,對於減肥的人來説,將脱脂奶酪作為加餐是一種非常不錯的選擇,既營養又具有飽腹感。
服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免吃芝士。所有的芝士都需要冷藏,但不要冷凍。一次不要買太多,打開包裝後應儘快食用完。
芝士一般怎麼吃
芝士可以泡在奶茶中食用,也可以直接吃,還可以做成芝士蛋糕。芝士一般指奶酪,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的。
芝士是甜的還是鹹的
芝士有很多種,白色的黃色的,但是它們都是有點鹹鹹的。奶香濃濃,很好吃,但是你要是直接吃,就會比較膩,放在漢堡三明治或者披薩里面,烤過之後再吃,會好吃很多。
芝士的熱量
每100克的芝士所含有的熱量為328大卡,1片芝士大約是10克左右,其所含有的熱量大約為33大卡。需要我們散步23分鐘才能將這些熱量消耗掉。當然這個只是一個平均值,不同牌子的芝士其熱量是不一樣的。
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