醋泡雞蛋可以治病嗎?醋泡雞蛋的做法是什麼?
醋泡蛋的主要作用是調解肝腎,醋可以消食,軟化血管,走肝經,蛋殼主要成份為碳酸鈣,用醋泡後可以更好的讓人體吸收,所以對人體筋骨的疾病還是有效的。那麼醋泡雞蛋可以治病嗎?醋泡雞蛋的做法是什麼?
醋泡雞蛋可以治病嗎
醋泡雞蛋可調整與彌補人體營養狀況,改善和提高新陳代謝水平,增強體質,提高抗病、免疫等防治疾病的功能。對高血壓、腦血栓後遺症、氣管炎、風濕痛、失眠多夢、便祕、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果較顯著。
服用醋蛋液,除可能會偶爾反胃酸之外,沒有其他副作用,可以長期服用。但應注意的是,切不可把它當作包治百病的“靈丹妙藥”,應該在醫生指導下,在積極治療疾病的基礎上合理使用。服用醋蛋液時,還應注意不要空腹服用,不要與小蘇打、胃舒平等鹼性藥物、磺胺類藥物同用。每天服用不宜過多,最多1~2杯稀釋醋。胃酸過多、胃十二指腸潰瘍患者,則宜限量或不用為佳。
醋泡雞蛋的做法
把雞蛋洗淨,蛋殼上不要有髒東西
用毛巾或紙巾把雞蛋擦乾,不能有水
準備個有密封蓋的小瓶,倒入米醋(沒過雞蛋即可)
蓋上蓋子,密封24小時
24小時候打開蓋子,蛋殼已經軟化,雞蛋膨脹的跟個氣球一樣
用筷子把雞蛋捅破,輕輕的,小心粗噴到眼睛
把蛋液和醋攪拌在一起,攪拌均勻
再蓋上蓋子,密封24小時後即可飲用
喝的時候,用温開水沖服,可以酌量放些蜂蜜調味。一個雞蛋泡出來的醋蛋液分7-10天用完。
注意事項
1.對醋過敏者,胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用。不適應者不應該勉強飲服,有人因食醋過多而發生酸中毒,齒脱鈣及暈嘔,月經減少等症狀者應立即停用,請醫診治。總之,飲用醋蛋液應持科學態度,須知醋蛋液只是一種保健食療的民間驗方,服用時應調節機體功能與增加營養為主要目的。有些患者把醋蛋液視為“包治百病”“靈丹妙藥”服用,或急於求成一次大量飲用,這些做法都是不可取的。
2.浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮、潔淨。
3.因醋蛋液是一種保健食品,故與任何藥物均不發生牴觸,專科用藥無須停用。在服用過程中,如無不適,久服無害,老幼皆宜。
4.有些人不適宜吃蜂蜜或糖(如糖尿病患者等)或不愛吃甜食的,蜂蜜、食糖可不用,但於療效無礙。
5.第一隻醋蛋服3日量後開始浸泡下一隻醋蛋液,以確保服用的連續性。如無不適反應,應堅持服飲,切勿淺嘗即止。
6.夏季在泡製醋蛋液時應注意防腐,以免意外污染。醋泡雞蛋能促進血液循環,治麻木神經痛等。
服用醋蛋液,除可能會偶爾反胃酸之外,沒有其他副作用,可以長期服用。但應注意的是,切不可把它當作包治百病的“靈丹妙藥”,應該在醫生指導下,在積極治療疾病的基礎上合理使用。服用醋蛋液時,還應注意不要空腹服用,不要與小蘇打、胃舒平等鹼性藥物、磺胺類藥物同用。每天服用不宜過多,最多1~2杯稀釋醋。胃酸過多、胃十二指腸潰瘍患者,則宜限量或不用為佳。
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