萵筍有草酸嗎 萵筍草酸含量高嗎
萵筍裏面營養豐富,而且還可以有利尿的作用,以此達到清火的目的。那麼人人都喜歡的萵筍它裏面的草酸含量高嗎?
萵筍有草酸嗎
雖説萵筍中含有豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素等等營養元素。但是萵筍裏面的草酸含量還是會比較高的,因此不建議有腎結石的患者多吃萵筍,不然可能會加重病情。
萵筍草酸含量高嗎
富含草酸食物包括豆類、菠萊、荷蘭芹、大黃屬植物、可可、速溶咖啡、甜菜以及草莓、覆盆子、桔子、白薯、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、蒲公英葉、萵苣菜、羽衣、甘藍、胡椒等~其中前七種食物草酸鹽含量在25mg/100g以上。
萵筍尿酸高的人能吃嗎
尿酸含量比較高的患者在平時是可以吃萵筍的,主要是因為萵筍當中不含有嘌呤,而且除此之外他應該要注意不能吃一些嘌呤含量比較高的食物,它的治療主要是通過服用一些降低尿酸的藥物來進行控制,而且還應該要注意適當的進行一些體育運動來增強患者自身的體質。
萵筍不適合什麼人吃
1、脾胃虛寒,蝸居是屬於一種寒性的食物,如果經常使用是會導致脾胃虛寒加重;
2、眼疾人羣,如果經常食用蝸居,可能會導致夜盲症,或者是誘發其他眼疾;
3、多動症,萵筍裏面的某種微量元素,對於多動症的孩子是有一定的影響。
萵筍可以起到開通疏利,潤腸通便等作用,因為萵筍裏面富含了大量的膳食纖維素,能夠促進腸道蠕動,幫助大便排泄。
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