南瓜變軟了還能吃嗎?南瓜變軟了可以吃嗎?
南瓜煮湯非常的好吃,市場買的南瓜要注意保存,避免放置太久導致變質了。那麼南瓜變軟了還能吃嗎?南瓜變軟了可以吃嗎?
南瓜變軟了還能吃嗎營養醫師介紹南瓜變軟了最好不要再吃了。南瓜發軟水分就不足了,並且儲存時間長了容易產生黴菌,食用後容易導致腸胃不適。
切開的南瓜怎麼保存1、南瓜切開後容易從心部變質,所以最好用湯匙把內部掏空再用保鮮膜包好,這樣放入冰箱冷藏可以存放5~6天。
2、在南瓜的切口邊上塗上鹽,一個星期也不會爛,水份也不會幹,用的時候,把邊上的切下薄薄一層,你就會看到裏面的南瓜是新鮮如初。
3、在南瓜的剖面用抽紙貼上,紙吸收了南瓜的汁液,保證剖面瓜肉的乾燥,起到了防腐的作用。用這個方法可以保存半個月,而且南瓜的水份也很足。
紅豆南瓜飯的做法材料:紅豆50克,南瓜160克,大米260克,水270毫升
做法:
1)紅豆提前用清水浸泡一夜之後,撈出瀝水待用。
2)南瓜去皮去瓤,切成小拇指尖大小的南瓜丁。
3)大米淘洗乾淨,放進電飯煲。
4)將泡好的紅豆和南瓜丁加入到大米里,用勺子拌勻。
5)加入270毫升左右清水到電飯煲中,煮熟成米飯即可。
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