奶棗能保存多久 做好的奶棗怎麼保存
奶棗是很多人都愛吃的小零食,製作起來也非常簡單,很多人都會在家自制奶棗。我們自己做好的奶棗應該怎麼保存呢,關於奶棗的儲存知識你瞭解多少呢。
奶棗能保存多久
1、自制奶棗:20天 自己做的奶棗由於材料加工非無菌操作,而且無特殊密封包裝,也不添加任何防腐劑,因此保質期不是特別長,在常温喜愛10-20度左右,封口或密封罐儲存的情況下可以放15-20天,如果完全密封可以保存20天,注意避免受潮。
2、買的奶棗:3個月 購買的商品奶棗,雖然也沒有加什麼特殊的防腐劑,但其包裝較為用心,還會放一些防潮保鮮劑來延長食物的保存期,加上通過真空密封包裝,其保質期的時間會比較長,一般在3個月左右。
做好的奶棗怎麼保存
保持温度在8-10度,濕度也是恆定的,可以保險2-3個月,自己家裏不可能有這樣的條件。但是可以採取冰箱保鮮:認真挑選棗,不得有蟲咬和磕碰的痕跡,棗上都要帶着把,不然就會從這些地方開始壞,然後把棗裝入塑料帶,排出空氣,扎口放入冰箱冷藏中,可保存1個月。
牛奶棗買回來為什麼澀
因為沒有完全熟透。 因為這個季節還不是青棗大批量成熟的時節,澀是因為沒完全熟。牛奶棗果皮光滑,呈淡綠色,果實皮薄肉脆,清甜多汁。牛奶棗營養豐富,含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿蔔素等,素有“維生素丸”之稱,果實鮮食,具有淨化血液,幫助消化,養顏美容等保健作用。
網紅奶棗的做法
材料:奶粉28克、黃油24克、棉花糖60克、10-20粒紅棗、適量巴旦木。
步驟: 1、將黃油在平底鍋中融化,加入棉花糖,打圈翻炒,直到棉花糖完全融化成粘稠的流動狀態。 2、加入粉,翻炒至奶粉完全融化,看不到任何顆粒。不要炒太久,否則會變硬。 3、將杏仁放入去核紅棗中,放入炒好的黃油棉花糖裏攪拌均勻,再一粒粒拔出搓圓,最後撒上奶粉即可。
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