櫻桃可以和酸奶一起吃嗎?櫻桃能和酸奶同吃嗎?
有些人在早上也會喝酸奶,在夏天喝的同時還會吃水果。那麼櫻桃可以和酸奶一起吃嗎?櫻桃能和酸奶同吃嗎?
櫻桃可以和酸奶一起吃嗎
營養醫師介紹櫻桃是可以和酸奶一起吃的,用新鮮的櫻桃榨汁,或者帶果肉攪碎,導入純酸奶中,味道非常好,維生素也能一起吸收。
櫻桃酸奶的做法
1、將櫻桃洗淨,去核。
2、將冰糖弄碎或小塊放入櫻桃果肉中,放置幾個小時,直到櫻桃中的糖漿釋放出來,果肉變得粘稠。
3、將步驟(2)放入無鏽鋼的鍋中熬製,時間的長短根據個人喜好定。
4、將熬製好的櫻桃果醬放入玻璃容器中涼後,密封放入冰箱中保存。
5、將冰鎮好的酸奶和櫻桃果醬混合,櫻桃酸奶就做好啦!
酸奶不能和什麼一起吃
1、藥物
酸奶不能和某些藥物一起吃。常見的有胃藥、降糖藥、抗生素以及治療貧血的藥物。
原因:吃這些藥的時候喝酸奶,很容易影響藥效。
提示:如果想喝酸奶,最好吃過藥時隔至少2個小時以上再喝。
2、火腿
酸奶不能和火腿一起吃。
原因:一般火腿在保存過程中很容易添加硝酸鹽等物質來延長保質期,而硝酸鹽碰到酸奶中的有機酸很容易形成致癌物質。
提示:一般要在吃火腿1小時以後喝酸奶,這樣最適宜。
3、鹹魚
酸奶不能和鹹魚一起吃。
原因:鹹魚在製作過程中會加入硝酸鹽以維持其特有的風味,而硝酸鹽碰到酸奶中的有機酸起反應,引起不適。另外,除了鹹魚,臘肉也不適合與酸奶同吃~
提示:酸奶控注意了,酸奶和鹹魚最好不要一起吃哦!
4、黃豆
酸奶不能和黃豆一起吃。
原因:酸奶中含有豐富的鈣質,黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。
提示:為了鈣質能夠更好的吸收,不要同時食用。
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