葡萄可以和酸奶一起吃嗎?葡萄能和酸奶同吃嗎?
兒童常喝酸奶能幫助長高,補充身體所需的營養。5月份葡萄已經逐漸開始成熟了,那麼葡萄可以和酸奶一起吃嗎?葡萄能和酸奶同吃嗎?
葡萄可以和酸奶一起吃嗎
營養醫師介紹葡萄是可以和酸奶一起吃的,吃新鮮葡萄不僅可以補充糖分,還可以補充維生素和多種礦物質。葡萄酸甜可口,具有很高的營養價值。
吃葡萄的好處
1、補充多種營養元素。葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質元素,具有很高的營養價值,葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。
2、開胃消食。葡萄中含較多酒石酸,有幫助消化的作用,適當多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處。在炎炎夏日食慾不佳時,吃葡萄有助開胃。
3、補充糖分,易吸收。葡萄的含糖量很高,約10%-25%,在葡萄所含的較多的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。
4、舒筋活血,補鐵補血。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含鐵量豐富,所以補血。葡萄是水果中含複合鐵元素最多的水果,是貧血患者的營養食品。
5、安神,舒緩疲勞。經常吃葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者都有益處。
6、滋補佳品。葡萄制幹後,糖和鐵的含量均相對增加,是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。
吃酸奶的好處
1、預防骨質疏鬆:奶製品所提供的維生素D非常高,並能夠把鈣元素和維生素D結合在一起,這是對骨骼很有好處。很多奶製品,包括酸奶在製作時都添加了維生素D,所以喝酸奶能夠幫助預防骨質疏鬆。
2、降低血壓:美國哈佛大學公共衞生學院流行病學研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹説,研究發現,在那些每天飲2-3份或更多酸奶的人中,高血壓的發病危險比那些不喝的人降低了50%。常識:缺鈣也會引起血壓高。
3、提高免疫力:含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便祕、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。有專家認為:酸奶不僅可以改善腸道環境,還可以提高機體免疫力。無獨有偶,台灣近日的一項研究也發現,酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。
4、預防婦科感染:對於患有糖尿病的女性來説,陰道酵母菌感染是普遍問題。一項較小的研究發現,糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天飲用200毫升甜味酸奶,就可以使陰道酸鹼值從6.0降至4.0(正常值為4.0-4.5),並且酵母菌感染也有所減少。
5、控制食慾:華盛頓大學曾進行過這樣一項研究:讓受試者從以下熱量均為200大卡的食物中任選一種(半固體酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用,結果顯示,喝過酸奶者比其他人飢餓感減少,飽脹感增加。所以説常喝酸奶能夠控制食慾,對減肥有一定的效果。
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