秋葵在陽台怎麼種?這樣的秋葵生吃無毒
很多城裏人開始注重飲食養生,對於吃的蔬菜幾乎都是陽台上種植的。那麼,秋葵在陽台怎麼種?買秋葵怎麼挑選?
秋葵在陽台怎麼種
第一步:三四月份,氣温回升,春暖花開,在這個時候買回秋葵種苗,浸種12小時後放在25—35℃下催芽,待種子“破嘴”之後拿出準備好的花盆,首先在盆裏加入一層盆底石,之後再鋪上一層培養土,大概六分滿。當種苗脱盆的時候不要打散根盤,直接連根盤種在含有基肥的培養土裏就行。
第二步:在根盤的四周均勻的堆上培養土,堆到九分滿即可。注意兩顆種苗的間隔距離要在30—50cm範圍內,因此,在一個45cm的盆器裏只能種兩顆。
第三步:按壓植株四周的土,將其穩固下來,之後進行澆水直至有多餘的水分從盆底的小孔流出。
第四步:完成前三個步驟之後,耐心靜待30—40天之後,秋葵就能開出美麗可愛的花朵啦,會成為家裏陽台上一道亮麗的風景線。秋葵開花五六天就可以採收果實,到時候就可以吃到自己親手種的美味的秋葵啦!
秋葵在結完果實之後的成長過程中會長出腋芽,要用剪刀將腋芽剪掉,即使腋芽上長有果實,也要果斷的將其剪掉,只有這樣才能夠增加收穫量。俗話説,“捨得捨得,有舍才有得”。
開始收穫果實之後(大概45天之後),每月要進行兩次的施肥,施肥的時候要將肥施在伸展開的葉子前端的下方。一定要注意每月按時施肥,只有這樣才能長出健康青翠的秋葵哦。
秋葵結果實時,一定要及時收穫,否則莢子會逐漸變硬,影響口感。
秋葵在我國哪些地方有種植
秋葵在國外分佈於越南,老撾,柬埔寨、泰國,緬甸,印度,馬來西亞及澳大利亞等地區。在我國的河北、山東、江蘇、浙江、福建、台灣、湖北、湖南、廣東、海南、廣西和雲南等地引入栽培,以江西萍鄉最盛產。
秋葵怎麼挑選
1、看長度
秋葵越小越嫩,一般在花謝後的3-5天進行採摘,如推遲採摘,粗纖維增多會讓秋葵失去食用價值。秋葵長度為5-10釐米為最好,再長的秋葵只適合留種或作為飼料用。
2、查表面
秋葵應平而無皺,沒有斑點和傷痕。色彩勻稱且鮮亮,綠秋葵以自然鮮綠色或嫩黃色為佳。表面皺縮或褪色表示已不新鮮,發暗則是老了。秋葵表面的細毛是鮮嫩的標誌,如若每條脊上的絨毛都在,則説明沒有收到過擠壓。
3、捏軟硬
用手輕輕捏下,不發硬,有韌度為好。越硬説明越老,肉質纖維過多,吃起來完全沒有獨特的香味和柔嫩的質感。
4、聞清香
新鮮的秋葵有股自然的清香,就像下雨時能聞到青草香味一樣。而不新鮮和老了的秋葵缺乏清香味。
5、手劃即破
用指甲輕輕一劃,破而有汁的就是最新鮮的。
秋葵生吃有毒嗎
秋葵無毒。秋葵自身無毒,但是秋葵屬於高營養植物,含有大量的蛋白質和糖分,並且成熟時節在炎熱的夏秋之季,因此,秋葵很容易腐敗變質,脆嫩的秋葵若是有輕微外傷就會很快氧化變黑,這種秋葵就有一定的毒性。
秋葵可以生吃。黃秋葵幼嫩莢果可供食用,青嫩時採摘,主食部位為嫩果。新鮮的嫩秋葵生吃口感確實不錯,比吃黃瓜、絲瓜的風味清新得多。它肉質柔軟,味道香甜,獨特的香味中凸現脆嫩多汁的圓潤口感。
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