薺菜花可以泡茶嗎?薺菜花泡茶喝有什麼功效?
清明節前後期間,正是薺菜大量採摘的季節,這個時間段一過,薺菜就開始開花了,其實薺菜花也是可以吃的。那麼,薺菜花可以泡茶嗎?薺菜花泡茶喝有什麼功效?
薺菜花是什麼花
薺菜花(Capsellabursa-pastoris(L.)Medic).),又名護生草、淨腸草、地米菜、清明草,為十字花科植物薺菜的花或全草。一年或二年生草本植物,高20-50cm。莖直立,有分枝,稍有分枝毛或單毛。花、果期4-6月。藥用涼血止血,清熱利濕;亦可做為家常菜,在我國大部分地區都有分佈。
薺菜花的藥用價值
【藥材鑑定】
總狀花序軸較細,鮮品綠色,幹品黃綠色;小花梗纖細,易斷;花小,直徑約2.5mm,花瓣4片,白色或淡黃棕色;花序軸下部常有小倒三角形的角果,綠色或黃綠色,長5-8mm,寬4-6mm,氣微清香,味淡。
【來源】為雙子葉植物藥十字花科植物薺菜的花序。
【性味歸經】《履巉巖本草》:“性暖,無毒。”入大腸經。
【用法用量】內服:煎湯,3~5錢;或研末。
【別名】地米花(《貴州民間方藥集》)
【拉丁名】Capsellabursa-pastoris(L.)Medic).
【考證】出自《履巉巖本草》。
【性味】《履巉巖本草》:性暖,無毒。
【功用主治-薺菜花的功效】治痢疾,崩漏。解毒止痢。
《日華子本草》:陰乾,研末,棗湯日服二錢,治久痢。
《植物名實圖考》:能消小兒乳積;燒灰治紅白痢。
【用法與用量】內服:煎湯,3~5錢;或研末。
【選方】治崩漏:鮮薺菜花一兩,煎水服;或配丹蔘二錢,當歸四錢,煎水服。
薺菜花泡茶喝有什麼功效
護心降壓
薺菜花中含有較多的鉀元素,鉀元素是人體內電位差的主要元素之一,其主要的功效在與維持體內的電解質的平衡和電位的平衡,並且對心肌的功能有明顯的調節作用,食用薺菜花食物能維持心肌的興奮性,調節心肌正常電位,擴張冠狀動脈,對心血管經有一定的防治作用。
促進產後恢復
薺菜花中含有很多對人體子宮有刺激活性的成分,孕婦在生產後食用薺菜花泡的茶飲能促進產後子宮的恢復。
殺菌消炎
薺菜花中含有草酸、酒石酸、蘋果酸、丙酮酸、對氨基苯磺酸及延胡索酸等多種有機酸,烹飪食用對調節胃腸內菌羣有一定的作用,在很多偏方中薺菜花常用來搗碎做外傷的外敷藥物使用,主要是殺菌滅菌,以防外傷感染。同時薺菜中含有的薺菜酸具有促進血小板凝結的作用,可促進傷口的癒合。
清熱去火
薺菜屬於重要的中藥,其主要功效是清熱去火,並且全株都可入藥,薺菜的花也和薺菜的枝葉一樣屬於寒涼性的食物,食用之後能清熱降火,對熱性體質的人和上火的人來説是一味調養身體的良藥。
緩解眼部疾病
生活中的很多地方我們都是在用眼睛來觀察的,對於兒童來説,家長擔心孩子會不會因為經常玩電腦,經常玩遊戲而變成近視眼,對於成年人來講,自己每天面對繁忙的工作,眼睛很吃不消,對於老年人來説,也伴隨着花眼的出現,所以,眼睛養生是非常重要的一課,常吃薺菜花就可以有效的緩解眼部的各種疾病,有的時候當你感覺到眼睛不舒服的時候,往往不是這些症狀的出現,而是其他的眼部疾病的發生,一定要經常吃薺菜花來防止這種現象的出現。
增強抵抗力
老年人因為自身的抵抗力比較弱,所以經常會出現各種疾病,比如説各種炎症,各種感冒症狀,相對於一種流行病來説,老年人往往要比年輕人更容易感染,這主要是因為老年人的抵抗力下降,經常吃薺菜花可以增強老年人的抵抗力,還能夠加強老年人的身體素質,從而讓老年人健康的生活,同時還可以緩解老年人的各種高血脂,高血壓的狀況。
涼血止血作用
薺菜花有很好的涼血止血作用,同時薺菜花也有很好的清熱利尿的功效,很多時候人們吐血了或者是有便血的都可以吃薺菜花,薺菜花可以用來治療麻疹,對於腎炎水腫以及尿痛尿血也是有很好的治療效果的。
治療乳糜尿以及腸炎以及痢疾的作用
薺菜花還有很好的治療乳糜尿以及腸炎以及痢疾的作用,薺菜花是一種味甘性平的一種食物,薺菜花對於眼睛是有好處的,如果女性的月經太多的,也可以食用薺菜花。
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