桂花可以泡茶嗎?桂花泡茶喝有什麼好處?
金秋時節,桂花飄香,走在路邊味道桂花香,忍不住停步好好感受一下這一種芬芳,桂花可以泡茶嗎?桂花泡茶喝有什麼好處?
桂花可以泡茶嗎食用的曬乾的桂花可以泡茶喝!
“不建議使用新鮮桂花直接泡茶”武漢市中醫醫院藥學部主任藥師梅凌介紹,新鮮桂花中的花粉會引起過敏,過敏體質者吸入桂花花粉後,會出現胸悶、氣喘、頭暈等症狀,甚至引發過敏性鼻炎和哮喘。
同時,新鮮桂花含水分比較多,泡茶香味並不濃郁,同時容易腐敗變壞。由於新鮮桂花中含有大量細菌和蟲卵,且都聚集在不易清洗到的葉斑處,很容易對人體造成傷害。而且,街頭的景觀桂花與可食療的桂花不盡相同,不能確定街頭的桂花農藥是否超標、存在何種污染。市民隨意採摘食用,如處理不當,會造成急性中毒。
劉曉玲支招,若急待食用,可將鮮桂花放在布袋中,擠去苦水,再用白糖拌勻、壓緊並密封於瓶或罐中,放置數天再食用。
桂花泡茶喝有什麼好處1、桂花具有化痰、止咳、平喘的作用。2、桂花芳香,具有行氣之功,能夠疏肝理氣、散瘀止痛、安定神經、滋潤皮膚。3、桂花馨香,能祛除口中異味,並有殺滅口中細菌的功效。4、桂花滋陰補腎、補元氣、調整機能、調解內分泌、保肝、養胃、排毒養顏。5、經常飲用桂花可平衡神經系統,特別是能驅除體內濕氣,舒暢精神安心寧神桂花泡茶可除口臭桂花芳香有浸透之功,行氣力足,被用來止痛、散血、消瘀,促進腸道穢物的排泄;泌人心脾的香,闢穢、除臭、解毒,能殺滅口中細菌,祛除口中異味。
除口臭,祛異味,方便的做法是:取桂花3克,綠茶5克,一併放杯中,用沸水沖泡,作茶飲用。
從食性來説,桂花性温,茶葉性涼,兩者同用,正可以相互制約。胃熱者易上火,口臭口苦,口腔潰瘍,長痘痘;胃寒者易傷陽氣,口淡,胃痛,大便溏瀉。
桂花與茶葉同時衝飲,胃寒胃熱者兩相宜。
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