土豆可以空腹吃嗎 土豆一天吃多少為宜
土豆是不可以生吃的,因為土豆含有生物鹼,而生物鹼是有毒的,所以吃土豆一定要將土豆煮熟。那麼土豆可以空腹的時候食用嗎?土豆一天吃多少合適?
土豆可以空腹吃嗎
空腹可以吃土豆。 土豆營養價值很高,易消化,具有促進消化、和胃調中、抗衰老等功效,空腹時候也可以食用,不會對身體造成負擔。 但土豆不可多吃,多吃容易脹氣。且發芽了的、顏色發青的土豆都不能吃,會中毒。
土豆一天吃多少為宜
土豆營養雖高,但是不宜過多食用,所以一次吃個50-100克左右即可,一週吃5-6個左右土豆就好了,避免食用過多而出現身體不適情況。
土豆食用注意事項
1、土豆不宜帶皮吃,土豆皮含有一種叫龍葵鹼的有毒物質,人體若攝入大量這一物質,會引起急性中毒。
2、土豆不宜多吃,土豆中的澱粉含量較多,多吃容易脹氣。
3、長芽的土豆不能吃,會中毒。
4、不要吃顏色發青的土豆,會中毒。
5、切片的土豆最好不要長時間浸泡在水裏,會使營養流失。
椒鹽蒸土豆
1、材料:小土豆7個,粗鹽少許,黑胡椒少許,香葉碎少許。
2、土豆削皮,洗淨後,放入電飯鍋蒸熟。
3、蒸好的土豆裝盤,直接撒上適量的鹽、黑胡椒和香葉碎即可。
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