喝芹菜汁有什麼好處?芹菜汁的功效與作用
芹菜素有降血壓的功效,很多人不喜歡吃芹菜,但是會把芹菜榨成汁,那麼喝芹菜汁有什麼好處呢?芹菜汁的功效作用有哪些呢?下面我們來一起介紹下!
喝芹菜汁有什麼好處1.芹菜中含有豐富的蛋白質與纖維素,具有健脾、利尿、降血壓、鎮靜、止血、治療便祕等作用。2.將芹菜洗淨榨汁,再加入些白糖,經常食用具有止血調經、清熱涼血等功效,可以有效治療心煩易怒、口乾便祕等症。3.芹菜汁中含有刺激體內脂肪消耗的化學物質,再加上其富含粗纖維,使糞便利於排泄,進而減少脂肪和膽固醇的吸收,從而達到減肥的功效。4.芹菜汁含有部分減少煙毒對肥侵害的特殊功效,吸煙者每天食用適量的芹菜可以有效降低獲得肺癌的機率。5.芹菜汁還有壯陽、促進性慾的作用,夫妻間共同飲用芹菜汁具有促進夫妻生活和諧的好處。功效作用分析普通功效芹菜富含碳水化合物和蛋白質,具有健胃、利尿、淨血調經、降血壓、鎮靜等作用,可用於高血壓引起的頭暈頭痛、心煩易怒等。凡有尿路感染、前列腺炎者,皆宜常食。芹菜的豐富纖維素養還有助於改善腸道功能。此外芹菜還可治黃疸、去伏熱。
特殊功效芹菜作為一種藥食佳蔬,它有防治高血壓、便祕等功效,芹菜還具有以下幾種特殊功效,可能並不為眾人所知:
減少煙毒:吸煙是導致肺癌的重要因素之一。英國科學家研究發現,常食芹菜可部分抵消煙草中有毒物質對肺的損害。如果吸煙者每天吃60克芹菜,涼拌食用最好,能起到預防肺癌的功效。據報道,有關專家已經能從芹菜中提取一種有效物質,專門用於防治肺癌。
減肥作用:意大利米蘭大學研究表明,芹菜含有刺激體內脂肪消耗的化學物質,再加上其富含粗纖維,使糞便利於排泄,進而減少脂肪和膽固醇的吸收,故而有較好的減肥效果。研究者向人們推薦,吃一種塗上花生醬的芹菜。據説每天早、晚各食20克可減輕體重約2公斤
鮮榨芹菜汁的好處芹菜汁的功效與作用1、平肝降壓
芹菜含酸性的降壓成分,對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流,可使血管擴張;用主動脈弓灌流法,它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應,並可引起降壓。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
芹菜汁的功效與作用2、鎮靜安神
從芹菜子中分離出的一種鹼性成分,對動物有鎮靜作用,對人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮,有利於安定情緒,消除煩躁。
芹菜汁的功效與作用3、利尿消腫
芹菜含有利尿有效成分,消除體內水鈉瀦留,利尿消腫。臨牀上以芹菜水煎有效率達85.7%,可治療乳糜尿。
芹菜汁的功效與作用4、防癌抗癌
芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。
芹菜汁的功效與作用5、養血補虛
芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。
芹菜汁的功效與作用6、清熱解毒
秋季氣候乾燥,人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些芹菜有助於清熱解毒,去病強身。肝火過旺,皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
在瞭解了芹菜汁的功效與作用之後,來看看最簡單的芹菜汁的做法吧。
鮮芹菜250g,切細絞取汁液,每次服1茶杯,每日2次。
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