芹菜汁喝生的還是喝熟的?芹菜汁生喝好還是煮熟好
芹菜具有健胃,利尿消腫的功效,很多人喜歡直接把芹菜榨成汁來飲。那麼,芹菜汁喝生的還是喝熟的好呢?喝芹菜汁有什麼好處呢?一起來了解一下吧。
芹菜汁喝生的還是喝熟的
生喝好。
芹菜汁是將鮮芹菜洗淨榨汁後,加入白糖調味製成。芹菜含有豐富的蛋白質和大量的纖維素,具有健胃、利尿、降血壓、鎮靜、止血、治療便祕的作用。尿路感染、前列腺炎患者,可經常食用。
步驟:
1、。芹菜洗淨後浸泡15分鐘以上去除農藥殘留。
2、芹菜截段後放入攪拌器內。
3、放入大約一百毫升淨水。
4、選擇攪拌按鈕。
5、倒入容器內即可飲用。
芹菜汁生喝好還是煮熟好
1、如果可以,請用芹菜葉壹起打汁引用,營養更加豐富。
2、如果可以,請飲用生芹菜汁,不習慣它的味道的朋友們可以添加白糖改善口味或者象色塵這樣,綽熟壹下。
芹菜汁的功效與作用
1、平肝降壓
芹菜含酸性的降壓成分,對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流,可使血管擴張;用主動脈弓灌流法,它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應,並可引起降壓。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2、鎮靜安神
從芹菜子中分離出的一種鹼性成分,對動物有鎮靜作用,對人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮,有利於安定情緒,消除煩躁。
3、利尿消腫
芹菜含有利尿有效成分,消除體內水鈉瀦留,利尿消腫。臨牀上以芹菜水煎有效率達85.7%,可治療乳糜尿。
4、防癌抗癌
芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。
5、養血補虛
芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。
6、清熱解毒
秋季氣候乾燥,人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些芹菜有助於清熱解毒,去病強身。肝火過旺,皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
在瞭解了之後,來看看最簡單的芹菜汁的做法吧。
鮮芹菜250g,切細絞取汁液,每次服1茶杯,每日2次。
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