白玉米麪怎麼做好吃

白玉米麪怎麼做好吃，平時很多人都非常喜歡吃麪食，麪粉的種類有很多，適當的吃一些白玉米麪還可以讓消化功能變得更好，以下分享白玉米麪怎麼做好吃。

白玉米麪怎麼做好吃1

玉米粉味道鮮美、簡單、營養豐富、味道鮮美，適合所有年齡段的人食用

　　

玉米粉應該是我們日常生活中很好的營養成分，用它製作的饅頭和包子非常美味。在日常烹飪美味佳餚時，如果把玉米粉做成美味佳餚，你知道如何操作嗎？如果你對玉米麪食品也有點興趣，不妨耐心閲讀作者接下來詳細的烹飪説明，並希望你喜歡。

　　

原料：胡蘿蔔、黃瓜、白蘿蔔、250克玉米粉。輔料：胡椒粉、鹽、雞精和芝麻油。

　　

第一步：首先準備一個蒸抽屜，在底部鋪上雙層紗布，然後將玉米粉均勻地鋪在紗布上，然後用筷子在玉米粉上均勻地插入幾個小孔，使烹飪過程加熱更均勻。然後蓋上蓋子，用大火蒸20分鐘。

　　

第二步：準備一個大碗，將切成絲的胡蘿蔔、黃瓜和蘿蔔放入碗中，加入一匙食用鹽，適當攪拌一分鐘，在水中醃製八分鐘。

　　

第三步：然後洗手，把原料擠幹，放到碗裏。

　　

第四步：加入適量胡椒粉、鹽、雞精和芝麻油，攪拌均勻。

　　

第五步：將蒸好的玉米粉倒入一個大碗中，加入醃製的.蔬菜絲，攪拌均勻一分鐘。

　　

第六步：最後，戴上一次性手套或洗手，抓起一小塊玉米粉，放在手掌中反覆揉搓，直到形成球狀，這樣我們的玉米粉鮮蔬丸子就完成了。

　　

白玉米麪怎麼做好吃2

可以準備一些白玉米麪，放到一個容器當中，然後再添加適量的糖以及白麪，加入適量的水攪成糊狀，鍋中加入適量的油燒熱，把玉米麪糊倒進鍋中，煎到兩面金黃就可以盛出來吃了，還可以準備一些把玉米麪，麪粉搭配在一起用水攪成糊狀，然後鍋燒熱，澆上一些油，把玉米糊倒進去攤平，等到定型後，雞蛋打進去刮平，雞蛋變熟以後澆上一些醬料，再把輔料放上去，然後摺疊以後打卷，這樣就可以出鍋吃了，裏面可以添加各種自己所喜歡的材料。

白玉米麪的營養價值

白玉米麪裏面的營養物質是非常豐富的，像維生素，胡蘿蔔素，膳食纖維，碳水化合物，煙酸，蛋白質等等，適當的吃一些就能讓高血壓出現的機率降低很多，因為很多人身體裏面缺少鈣質，所以才會出現高血壓疾病，而玉米麪裏面的營養物質就非常豐富，能夠讓人體更好的吸收鈣離子，讓血壓更加穩定，達到很好的預防高血壓出現作用。

適當的吃一些白玉米麪還可以達到保護心臟作用，因為它裏面含有植物脂肪亞油酸以及維生素，卵磷脂，能夠讓身體吸收更多的營養物質，讓心臟功能變得更好，這樣膽固醇就不會堆積在身體裏面，也不會讓血管老化的速度過快，達到很好的保護心腦血管以及保護心臟作用。

　　

適當的吃一些白玉米麪還可以讓消化功能變得更好，它裏面的.天然纖維素含量豐富，可以讓消化道擴張，腸道得到刺激，這樣便祕情況就能消失，如果有消化不良，腹脹便祕問題就可以適當的吃一些白玉米麪，能達到好的效果。

玉米麪裏面的營養物質雖然是非常豐富的，但是也不能總是吃，如果長時間吃玉米麪，那麼就容易讓身體缺少維生素p，皮膚就很容易變得粗糙，而且還容易出現角化過度的症狀，白玉米麪吃得太多，對於糖尿病患者來説是不好的，容易讓病情變得更加嚴重，所以量要控制好。

白玉米麪裏面的多糖成分還是非常豐富的，還含有葡萄糖以及蔗糖，容易讓血糖升高，所以也不要吃得太多，白玉米麪製作的食物在外面買着吃，裏面可能還會添加一些糖精或其他的物質，對身體健康是不好的。

白玉米麪怎麼保存

白玉米麪保存不好就很容易生蟲，所以一定要放在通風的環境中保存，保證它的乾爽，先把大料花椒放進布袋子裏面，然後再和麪粉放到一起來保存，這樣就可以達到驅蟲作用，白玉米麪不要放在地面上或者是牆角地方，這樣也很容易出現蟲子，正確的保存方法還是很重要的。

正常情況下白玉米麪的保證時間是三個月到12個月左右，和平時的正確保存方法有很大關係，如果保存方法正確就可以保存更長的時間，如果保存方法不正確很容易發黴生蟲，所以要注意。

　　

白玉米麪可以做麪條嗎

白玉米麪是可以製作成麪條來吃的，首先需要準備一些白玉米麪，裏面添加適量的水以及鹽攪拌均勻以後活好放上一晚，然後第2天準備一個盆子,裏面加入適量的水進行揉搓，很快水就會像牛奶一樣變白，然後再換一盆水，一共需要換三次水，這樣就會變得非常有彈性,在和麪的時候添加温水就可以更好的揉成團，然後再蓋子蓋好醒一會兒。

再把它揉成片狀切成條，鍋中加入適量的水煮開，然後再把切好的麪條放進去煮熟撈出來，準備一些湯頭和麪條搭配在一起吃，味道就是很不錯的。

白玉米麪怎麼做好吃3

今天我給大家説説玉米餅，玉米麪饅頭，窩窩頭配方，

玉米餅配方～玉米麪五兩，白麪五兩，糖一兩，炮打粉五克，酵母五克，水八兩，

做法，把玉米麪，白麪，白糖。酵母。酵母加水合成稀糊狀，然後醒發到表面起泡，然後把餅鐺擦乾淨，不放油，直接用勺子，一勺一個餅放鍋裏用一百五十度的'温度烙成兩面金黃即可

窩窩頭配方～玉米麪六兩，白麪四兩，糖一兩，酵母五克，炮打粉五克，水五兩，雞蛋一個，

做法先把玉米麪用開水燙一下然後晾涼加白麪加酵母，炮打粉，白糖，雞蛋，水合成麪糰，然後醒發到一倍大，然後下紀子開始塑形，放屜裏蒸十五分鐘

玉米麪饅頭配方～玉米麪三兩，白麪七兩，酵母五克，炮打粉五克，糖一兩，水四兩半到五兩，

做法把所有材料放一起加水合成麪糰，然後用壓面機壓面，然後壓成大片捲起來，用刀切塊，放屜裏醒發1.5倍大，然後上鍋裏蒸十五分鐘即可

玉米麪餅做起來很簡單，有電餅鐺或是平底鍋就能做，我做的奶香玉米餅軟糯香甜，非常好吃，這裏介紹一下它的做法：

　　

【用料】玉米麪70克，白糖30克，牛奶50克，雞蛋1個

【做法】

1、用料稱重備用，雞蛋打散。

2、將所有材料混合，攪拌均勻成糊狀。

3、電餅鐺刷上一層油，用勺子舀些麪糊，將麪糊垂直90度緩緩倒入電餅鐺，攤出圓形，大小適當就可以了。

4、麪餅攤好後打開電餅鐺開關，煎到麪餅表面有很多洞洞時翻面。

5、待兩面煎到金黃色就可以出鍋了。