紅提可以放冰箱嗎?紅提放冷庫怎麼保存?
紅提屬於葡萄中比較耐放的品種,但是如果不注意做好保鮮措施,紅提很容易水分流失。那麼,紅提可以放冰箱嗎?紅提放冷庫怎麼保存?
紅提可以放冰箱嗎
1、在正常的室內温度下,通風保存,可以保存七天沒問題,時間一長會招小飛蟲.並且開始有損傷。
2、 如果你放在冰箱裏冷藏,兩個星期沒問題,但要放在塑料袋裏,因為冰箱是個脱水機器.最好放之前將一些壞的果實和莖摘除掉(這是專業的保存方法)。
3、最後一個是放冷凍室,準備吃冰葡萄吧,吃的時候不能化,就凍着吃,時間你看着辦,一年.....?因為果實每年都有新鮮的哦。
紅提放冷庫怎麼保存
1、温度管理:在貯藏過程中應保持庫温 -0.5±0.5℃,必須保持庫温的穩定,庫温波動應小於0.5℃,庫温波動太大易造成袋內結露而引起果實的腐爛和藥害發生。
2、通風換氣:紅提葡萄採後在低温條件下雖然呼吸代謝較弱,但貯藏過程中庫房通風仍是非常必要的,通風有利於紅提葡萄的貯藏。
3、貯藏過程中要經常檢查葡萄的貯藏情況,如發現葡萄果梗已顯現乾枯、變褐、腐爛或有較重的藥害發生時,要及時銷售。
除霜措施
除霜措施主要有:
直接把熱的氣態冷凝劑通入並流經蒸發器,當庫温升高至1℃時,關閉壓縮機。蒸發器温度回升,促使表面結霜層溶化或剝落;
定期用水噴淋冷卻蒸發器,阻止霜層形成;
不斷用冰點温度較高的溶液如5%---8%濃鹽水噴灑蒸發器,阻止結霜形成;
電熱器加熱除霜。
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