聖女果放冰箱可以保存多久 看冷藏還是冷凍
聖女果放冰箱裏的話,如果是冷藏一般是十天左右,冷凍的話可以放兩三個月,不過對口感肯定是會有一定影響的,所以儘量還是吃新鮮的會比較好。
聖女果放冰箱可以保存多久
1.冷藏:10天左右
聖女果在低温下保存,會導致聖女果失去鮮味,而且也容易被凍傷,所以不宜在冰箱冷藏太長時間,最多冷藏10天時間,時間長了營養價值就都流失了。
2.冷凍:3個月左右
聖女果在冰箱冷凍之後,可以保存很久,一般保存3個月左右為宜,不過營養價值不高了。
聖女果是冷藏還是冷凍
1.冷藏
可以將聖女果包上保鮮袋或放入保鮮盒中放進冰箱冷藏。如果一定要將聖女果保存在冰箱,因為温度太低會導致聖女果失去鮮味,很快凍傷腐爛,所以成熟的聖女果在2~4℃之間冷藏會比較好,能保存10天左右;而且聖女果在冷藏時會散發乙烯,能催熟和其一起擺放的蔬菜水果,所以最好單獨擺放或用保鮮袋包裝好。
2.速凍
冷凍,味道沒有什麼變化,但保存不久;速凍,味道比起冷凍差一截,但保存很久,一般在3個月左右為宜。將聖女果放在食品袋中,放置在冰箱的冷凍室,一般三個小時左右就能凍結,吃的時候再拿出來解凍,但這樣聖女果的營養價值沒有高。
聖女果的好處
1緩解眼疲勞:聖女果中含有豐富的維生素A,晚上吃可以緩解眼疲勞和眼乾澀,對於多種眼疾也有一定的治療效果。
2美容養顏:聖女果中含有豐富的VC和番茄紅素,具有很強的抗氧化性,可以緩解皮膚衰老,使皮膚光滑細嫩,有着美容養顏的效果。
3健胃消食:聖女果中含有豐富的水分、果酸和食物纖維,可以促進腸胃蠕動,有助於消化,並且及時清洗腸胃,這樣不僅可以排毒,而且更有利於營養的吸收,防止脂肪堆積。
聖女果食用注意事項
1、不宜空腹吃
空腹時胃酸分泌較多,容易和聖女果中的可溶性收斂劑等成分發生反應,生成不溶解的塊狀物,造成胃脹、胃痛等症狀。
2、腸胃不好不宜吃
聖女果屬於寒性食物,腸胃不好的人不宜吃,容易刺激腸胃,加重病情,特別是有腸胃疾病的人。
3、不宜和黃瓜一起吃
聖女果含有豐富的VC,而黃瓜含有VC分解酶,一起吃會破壞VC,降低營養價值,不利於人體吸收。
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