血橙可以放冰箱冷藏嗎?血橙怎麼保存
血橙之所以叫做血橙的原因是因為切開的時候,裏面的果肉就是紅色的,鮮豔欲滴,有的血橙甚至是可以擠出“血”,血橙的作用豐富,究竟應該如何保存它
血橙可以放冰箱冷藏嗎
血橙是可以放入冰箱儲存的
橙子中的維生素C含量很高,一箇中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子還能清除體內對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長。一般情況下,冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,這個温度下,橙子呼吸作用較弱,因此對營養物質的消耗較小,橙子不會被凍傷
如何儲存血橙
在陰涼乾燥處儲存血橙,可保鮮10天。因此,最好是將它們放到冰箱裏。為避免產生黴菌,在放置血橙時將它們擺一層即可,不要堆疊。享用之前,可提前將血橙從冰箱中取出,待其達到室温再吃。
血橙怎麼吃
蘋果血橙草莓汁
原料:蘋果1/2個(95g); 血橙1/2個(70g) 草莓6粒(40g); 檸檬1片; 蜂蜜1小匙; 冰水250mL
1.將蘋果洗淨,去皮去核,切塊將血橙去皮,撕成小瓣。將草莓用淡鹽水浸泡洗淨,去蒂切塊。將檸檬洗淨,用壓榨器取汁
2.將材料放入榨汁機中,加入蜂蜜和冰水,攪打均勻即可(30秒)
血橙的特徵
1.它帶有深紅色似血顏色的果肉與汁液,較尋常的橙體積小;
2.表皮通常有小凹點,但也可以是平滑的。
3.血橙具有特色的深色果肉是因為花色苷的存在。
4.有時候在最外層的皮上也會有深色表現,要看血橙的變異度。
5.內部深色則與光、温度以及變異度相關。
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