冰糖橙可以放多久 冰糖橙怎麼保存
冰糖橙是橙子的一種,這種橙子口感比較甜,和冰糖橘一樣,比普通的橙子味道要好。那麼,冰糖橙可以放多久?冰糖橙怎麼保存?
冰糖橙可以放多久
1、只要儲存環境不惡劣,冰糖橙是比較耐存耐放的水果,經實驗證明橙子的最長保鮮期可以達到六個月。例如:用保鮮袋包裝好每個橙子放於箱子密封,可保存100-120天左右,不通風房間放置可保存20-40天。(通風情況下橙子易變軟,冰糖橙不同於其他橙子保存方法。)
2、實際生活中可以放置20-30天,常温保存,不宜暴曬或冷凍,南方天氣較暖,可以放冰箱冷藏更佳,北方較冷,不宜放置室外。
冰糖橙怎麼保存如果數量少的話,可以放在冰箱的保鮮裏,放之前一定要用保鮮袋裝好密封起來,不然水分很容易流失,變得皺巴巴的,就不能吃了。如果數量多的話,就用保鮮袋裝好密封起來,放在紙箱裏,常温保存,陰涼處存放即可。
冰糖橙可以放冰箱嗎可以放冰箱冷藏,適宜放在温度5-10度冷藏,每個橙子之間留適當距離,選擇不通風陰涼處存放,室內保持乾燥,如要長期存放可置於冰箱中。但如有發黴現象,要將發黴果忙丟棄,否則極容易感染其它橙子。
大量橙子儲存方法
1、普通庫貯藏:橙子入庫初期,庫內温度高,濕度大,應整天打開門窗通風換氣,降温降濕,氣温低的天氣,白天開窗增温,晚上關窗保温。為減少橙子水分蒸發,貯藏中後期,果箱內蓋一層塑料薄膜,當果皮上或薄膜上出現水珠時揭膜幹後再蓋。果實入庫後要每隔10~15天檢查一次,挑出傷果、爛果、病果。立春後,5~10天選果一次。
2、塑料薄膜帳篷貯藏:主要就是經常查看,當帳壁上凝集水珠時應打開帳篷通風透氣,避免橙子變質和腐爛。每10~15天檢查選果一次,挑出傷果、爛果、病果。
3、地窯貯藏:橙子入窖後,每隔7~10天檢查一次,主要檢查爛果情況和換入新鮮空氣,及時降温降濕。初期還要提水汽。檢查爛果時人員入窖前要先向窖內鼓風,驅除二氧化碳,然後入窖。提水汽是用一把十稻草吊在窖內,待稻草吸足水汽變濕後再換一把幹稻草。這種地窖貯藏臍橙6個月,好果率可達90%左右。
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