李子可以保存多久李子可以放冰箱冷藏嗎

在日常生活中經常吃水果對我們的身體健康是非常有幫助的，但是我們在購買水果回去之後如果不採用正確的方式儲存，水果便很容易壞掉，因此我們需要了解一下李子可以保存多久？李子可以放冰箱冷藏嗎？

李子可以保存多久

青澀的李子大概可以放5-7天左右；成熟的紫紅色李子可以保存3-4天左右。李子中含有大量的水分、糖類物質，很容易受到細菌的污染，李子上市的季節是夏天，氣温比較高，食物極易腐敗變質，最好是不要久放，買回家後就吃掉，和久放相比，新鮮李子的味道也更為可口。李子置於常温下可以保存1~2天，而將李子放入敞口的塑料袋內，不要密封，然後放入冰箱，可以保存二至四個星期，存放李子進冰箱前不要清洗李子，直接將李子放進冰箱，也不要讓李子有損傷，有損傷的李子熟得快，爛得也快，所以儘量減少觸碰，這樣可以使李子保存更長的時間，而且要確保冰箱內乾淨且無異味，否則李子會吸附異味，影響口感。

李子可以放冰箱冷藏嗎

李子是可以放在冰箱保存的，因為李子在温度高的情況下熟得會越快，所以放在冰箱裏面可以減緩李子成熟，冷而且藏可以使李子保存最好的味道，且不腐爛。將它們放入敞口的塑料袋內，不要密封袋，然後放入冰箱。冷藏的李子可以存放二至四星期。存放李子進冰箱前，確保冰箱內乾淨且無異味。不然李子會吸附異味。將李子放在冰箱內的新鮮蔬菜水果保存盒裏。不過需要提醒大家的是李子放在冰箱之前不要洗，就這樣直接放進去，而且放的時候儘量小心一點，不要讓李子有損傷，有損傷的李子熟得快，當然爛得也快，所以儘量減少觸碰。如果是自己家裏種的李子數量比較多的話可以在紙箱裏放一塊塑料模，然後把李子放進去再把塑料模蓋起來，再用牙針弄多個小洞(防止水份幹掉，沒有弄幾個洞水氣發熱會壞了)這樣子可以放半個月都不會壞。也可以用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封閉貯藏李子，將李子去梗，剔除病蟲、傷爛果後，裝入聚乙烯薄膜小袋，每袋裝1-1.5公斤，密封后置於-1℃的温度條件下，可保存2-3個月。另外，李子經挑選後可用內襯包裝紙或帶塑料盤的保鮮盒中，冷藏温度0℃-1℃為宜。還有一種放在濕沙子(不是水沙子 )裏把李子蓋起來也行，這些方法都可以使李子像在樹上剛摘的一樣。

李子怎麼儲存時間長

1、將李子裝入紙袋子裏，購買回來的李子如果無香味也很硬，大家不要着急將其放進冰箱裏，可先把它放在外面幾天才。成熟的水果會釋放出乙烯，將它們放在未成熟的李子周圍，可以使李子成熟得更快。不要急於將未成熟的李子放入冰箱，低温會妨礙它們成熟，最後李肉會變得粉粉的，清淡無味。如果你不想李子這麼快變熟，可以將其放在碗裏置於空氣中，這樣會比放在紙袋裏晚成熟幾天。

2、讓李子在室温下成熟，環境温度對於李子的保存也是很關鍵的，大家最好把李子放在20℃~25℃下使其慢慢變熟，待成熟後再將其冷藏。但要注意温度也不能太高，如果置於太陽底下，很容易因為太熱而腐爛。

3、將成熟的李子放入冰箱，冷藏的方式是對於水果最常用也最常見的方式，它能夠使得李子保存最好的味道而且不腐爛。大家在操作之時可以將它們放入敞口的塑料袋內，不要密封袋，然後放入冰箱，可以存放兩到四個星期。存放李子進冰箱前，確保冰箱內乾淨且無異味，不然李子會吸附異味，最好將李子放在冰箱內的新鮮蔬菜水果保存盒裏。