蘆葦葉怎麼保存?蘆葦葉可以放冰箱嗎?
一般除了農村地區以外,城市居民包粽子的蘆葦葉都是市場上購買的。因此,如果不能及時用完建議合理保存。那麼,蘆葦葉怎麼保存?蘆葦葉可以放冰箱嗎?
蘆葦葉怎麼保存
蘆葦葉有倆種儲存:
1、蘆葦葉先過開水煮一下,晾涼控淨水後裝入保鮮袋冷凍,可以保存兩個月以上。
2、把蘆葦葉泡在清水裏,隔幾天就換下水!可以儲存1個月以上。
新鮮蘆葦葉怎麼保存
1、把新鮮蘆葦葉洗淨,表面沾水,不要擦乾。
2、找個大點的袋子,把粽葉都盤起來,圍成圓圈的樣子,蘆葦葉有韌性,不要用大力,免得把筋折斷了。
3、紮緊袋子,然後把放有蘆葦葉的袋子放進冰箱儲藏室,注意一定要是冷凍的那個。
4、隔夜把袋子拿出來,把蘆葦葉拿出來,放在盆裏自動解化。
5、水化了就行,這種方法不用費時煮粽葉,也能使蘆葦葉有韌性柔軟,而且蘆葦葉的清香味比煮的要好的多,煮出的粽子更好吃。
蘆葦葉怎麼辨別蘆葦葉上有着細毛而它的葉舌上也是有毛的,葉片長線形的或者是披針形的。其實蘆葦葉在我國很早的時候就已經出現用它來包粽子的習俗了,用新鮮的蘆葦葉爆出來的粽子清香軟糯,相傳在我國明代的時候就出現了用蘆葦葉包的粽子呢,一般會加上附加料。除了這個作用還具有很好的藥理作用呢。
它還可以有效的治療腮幫子炎呢。蘆葦杆內還含有纖維素一般可以用來造紙和人造纖維呢,在我國古代開始就已經用它來編制葦蓆等了,還用它空的莖來製造樂器等,而蘆葦莖內的薄膜還可以用來做笛子的笛膜來使用,蘆葦的穗還可以用作於製造掃帚,花絮就可以用來填充枕頭了。如果把它種植在公園的湖邊,到了開花的季節就會顯得特別的美麗了。
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