糖葫蘆怎麼保存不化?糖葫蘆可以放冰箱嗎?
糖葫蘆既好吃又好看,並且可以消食化瘀,今天本站小編就要為大家解答一下,糖葫蘆怎麼保存不化?糖葫蘆可以放冰箱嗎?
糖葫蘆怎麼保存不化1.放在乾燥的地方,不要讓表面的糖吸潮而融化;
2.放在氣温較低的地方,也可以直接放在冰箱裏面,避免糖葫蘆化掉;
3.最好還是儘快的食用吧,長時間的放置也容易滋生細菌。
糖葫蘆的傳説南宋的宋光宗皇帝呢。那是南宋紹熙年間,宋光宗最寵愛的黃貴妃生了怪病,她突然變得面黃肌瘦,不思飲食。御醫用了許多貴重藥品,都不見效。眼見貴妃一日日病重起來,皇帝無奈,只好張榜招醫。一位江湖郎中揭榜進宮,他在為貴妃診脈後説:“只要將'棠球子’(即山楂)與紅糖煎熬,每飯前吃5~10枚,半月後病準會好。”貴妃按此方服用後,果然如期病癒了。於是龍顏大悦,命如法炮製。後來,這酸脆香甜的山楂傳到民間,就成了冰糖葫蘆。
吃糖葫蘆的好處這山楂糖葫蘆實為養生保健之佳品,尤其是在嚴冬時節,人們常多食酒肉,免不了食積內生。而常吃山楂冰糖葫蘆可以消食化積、行氣導滯;並且,冬季氣候乾燥,酒肉辛辣易耗傷陰液,山楂合冰糖酸甘化陰,正合“春夏養陽,秋冬養陰”之訓;山楂有破氣散瘀之功,故氣滯血瘀之痛經、產後惡露不盡、疝氣等病,亦可常吃山楂糖葫蘆;不僅如此,現代研究證明,山楂還有很好的降血壓、降血脂作用,故長期食用有預防高血壓、高血脂、冠心病等功效。
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