可樂雞翅有營養嗎 肯定是有營養

很多人覺得可樂雞翅是一道不怎麼健康的菜，因為可樂雞翅是用可樂來做的，多數人會覺得太甜了，沒有營養，其實不然，可樂雞翅還是有營養的。

可樂雞翅有營養嗎

平常的可樂雞翅確實好吃，不過可樂是由二氧化碳、砂糖、磷酸、咖啡因組成的，這些東西對人體大部分都有害處。綜合在可樂裏把雞翅的營養成分都綜合了，但可樂裏的成分也綜合了。所以説可樂雞翅的營養只是在減少，不過絕對沒有壞處。

可樂雞翅怎麼做好吃

1、雞翅主要的調味就在醃漬的步驟，所以醃的好不好、夠不夠入味，對味道的影響會很大，醃雞翅通常需要放入八角、姜、葱、料酒等味道濃郁的材料。醃漬的過程中要掌握的訣竅就是醃料要先調勻，讓醃料中每一種成分的味道都均勻了之後，再將雞翅放入，之後要儘量將醃料在雞翅表面上抹均勻，稍微用點力搓揉也沒關係，醃的中途還可再重複塗抹均勻的步驟，可以更均勻的入味。

2、炸出來的外皮會膨起來還與雞皮分離怎辦呢?一般是因為沾裹麪糊的時候不夠均勻，或是麪糊調的不夠細緻且有氣泡的原因，只要調麪糊與沾裹面衣的時候多留意就可以避免了。

3、雞翅顏色為什麼總是不夠金黃漂亮怎麼辦?如果要金黃一點的色澤可以選擇含有雞蛋或起士酥炸粉的裹衣。油温太高或油炸時間過長顏色會變深，反之若油温過低或油炸時間不足顏色也會偏白，要注意火候的把握。

做可樂雞翅的小訣竅

一、在剖開雞翅後再在雞翅塊的背面劃兩刀，是為雞翅容易熟和入味;

二、不備可口可樂的家庭，也可以用百事可樂，不過本人覺得百事可樂更甜，還是推薦可口可樂;

三、此菜偏甜，糖尿病人慎食或禁吃。要説一點營養沒有是不可能的，雞翅中含有維生素A、磷、鉀、鈉等等元素，可以增強血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等。

可樂雞翅的做法推薦

作為可樂雞翅的兩個重要原料，雞翅跟可樂這兩種日常生活常見的事物，可能很多人都會想不到這兩種事物在一起會做出美味佳餚。雞翅的可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白，配上可樂獨特的味道，再加上佐料的完美配合，組合出一道令人慾罷不能的美味。到這裏，相信大家已經迫不及待的想自己動手做了吧?那麼下面就一起來見證可樂雞翅的幾種做法吧。

材料：

1、首先把速凍雞翅用水泡開，洗淨。

2、準備葱、姜、蒜、可樂等配料。

製作：

1、鍋內加水燒開，下入雞翅煮至白色，出鍋。

2、加入些許油燒熱，放入葱、姜、蒜炒出香味，再放入雞翅炒至金黃，倒入可樂，可樂漫過雞翅即可。

3、小火燉至收汁，即可出鍋。 特點：顏色紅潤、味道鮮美。