車釐子和蝦能一起吃嗎?吃完車釐子可以吃蝦嗎?
冬季也是車釐子上市的季節,也是吃各種海鮮的季節。因此,這兩種食物難免會碰到一起食用。那麼,車釐子和蝦能一起吃嗎?吃完車釐子可以吃蝦嗎?
車釐子和蝦能一起吃嗎
不宜同吃。
蝦不宜與以下食物同吃:
1、蝦+南瓜:一起吃會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
2、蝦+芹菜:傷元氣
3、蝦+木瓜:腹痛頭暈,食物中毒
4、蝦+烏雞:中毒
5、蝦+山藥:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
6、蝦+葡萄:身體不適
7、蝦+洋葱:形成草酸鈣產生結石
8、蝦+維生素C:產生砒霜會中毒
9、蝦+西瓜:腹痛、腹瀉、噁心
車釐子不能和什麼一起吃
車釐子不能和黃瓜一起吃
眾所周知車釐子屬於水果中的“VC之王”其含有高量的維生素C,但是不能與黃瓜一起食用,因為黃瓜中含有的分解酶會降低車釐子中的VC,影響人體對VC的吸收。
車釐子不能和胡蘿蔔一起吃
車釐子中含有大量的維生素C能夠有效的治療壞血病,而胡蘿蔔中含有一種抗壞血酸酶,它會降低維生素C對人體的功效,所以車釐子不能和胡蘿蔔一起吃。
車釐子不能和動物肝臟一起吃
如果車釐子與動物肝臟一起食用,車釐子含有的維生素C會被動物肝臟中的銅、鐵等離子氧化,這些維生素C會被氧化成脱氫維生素C,這樣車釐子就喪失了原本的營養價值。
車釐子不能熱性食材一起吃
車釐子屬於一種温性水果,且味甘。它不宜與熱性食材一起吃,例如榴蓮,它們同是屬於熱、温性食材類,一起食用會引起人體內的火氣過旺,從而導致上火等症狀。
注意事項
1、體質陰虛火旺之人不宜食用車釐子,因為車釐子屬於温性食材,吃多了易導致上火、發熱等症狀。
2、患有患有熱病、咳嗽、哮喘者不宜食用,以免加重病情。
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