車釐子有點苦能吃嗎?車釐子車釐子怎麼回事?
國內的車釐子基本都是海外進口的,是經過層層安檢的,質量應該都是十分有保證的。但是有時候我們吃到的車釐子是苦的,那麼,車釐子有點苦能吃嗎?車釐子車釐子怎麼回事?
車釐子有點苦能吃嗎
車釐子發苦就不能吃了,車釐子屬於進口櫻桃,只會有酸甜的味道,不會有苦味。如果確定不是變質,應該是自己口腔的原因,比如腸胃或其他內臟出現問題,嘴裏有可能出現苦的味道。而且發苦可能已經變質或者不新鮮了,建議出現苦味不要食用。
車釐子為什麼發苦
冰凍導致
有些朋友們買來車釐子,有些吃不完就放在冰凍箱裏冰凍。冰凍時會有水分滲入進車釐子,車釐子沾水極易變壞,所以儘量不要冰凍車釐子。
口腔原因
車釐子性温,患有口腔病和腸胃不適者不宜食用。可能是是自身的口腔或者身體腸胃原因,導致自己在食用車釐子時味覺上有苦味。
質差、不新鮮
有些朋友購買的車釐子可能參入了糖水,品質是比較差的,同時商家會經常灑水保鮮,其實車釐子不能夠沾水保存,沾了水就應該立即食用,否則就不新鮮了,容易壞掉。
如何挑選新鮮的車釐子
1、首先看它的光澤度夠不夠,而且有沒有損壞處,因為損壞了極易導致腐爛。
2、用手捏一捏,要求果實飽滿有彈性的,不要那種軟軟的和皺巴巴的,那種車釐子不新鮮了,過不久就不能食用了。
3、有些朋友會從網上購買,車釐子保存一般為真空袋裝,底部也會有吸濕紙,把袋子提起來再看吸濕紙是否乾燥,如果已經濕透了或者有其他顏色,説明有些車釐子已經變質了。
4、挑選車釐子時選大個一點,痛看它的莖梗是否為青綠色,如果枯了或是發黃,説明已經車釐子已經不新鮮了。
5、車釐子的價格差異較大,因為他們被分為特級、一級等。購買時要看好等級、個頭、產地等因素,最後跟價格對比。
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