車釐子能和牛奶一起吃嗎?車釐子和牛奶一起吃好嗎?
車釐子是一種養生功效非常多的水果,今天本站小編就要為大家介紹一下,車釐子能和牛奶一起吃嗎?車釐子和牛奶一起吃好嗎?
車釐子能和牛奶一起吃嗎營養醫師介紹車釐子是可以和牛奶一起吃的,車釐子所含的鐵質特別豐富,幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍,可預防缺鐵性貧血,牛奶是天然的鈣源,將車釐子和牛奶一起製作成果汁,可起到補血補鈣的作用。車釐子具有益氣、健脾和胃、滋養肝腎、健腦益智、增強抵抗力的功效,還能使皮膚紅潤嫩白,對調氣活血、平肝祛熱也有較好的療效。
車釐子的食用注意事項1、車釐子梗發黑,表面暗淡、發黏的,表明已經不新鮮,不能再吃了。
2、車釐子核被咀嚼或咬碎會產生氫氰酸。輕度的氫氰酸中毒症狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的氫氰酸會導致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。其它反應包括昏迷、抽搐,最嚴重的會導致呼吸系統衰竭致死。給小孩吃車釐子時,千萬注意不要讓其咀嚼車釐子核,最好提前處理掉。
3、別空腹吃車釐子。胃酸與車釐子中的果膠質和可溶性物質相結合,會生成難於溶解的沉澱物,會引起消化不良或腹瀉等。
車釐子與櫻桃的區別經常看到超市中賣的“車釐子和櫻桃”,很多朋友將兩種水果混為一談,不過這些水果長相實在太像了,要怎麼區分它們呢?其實,區分這兩種水果可以通過個體以及顏色來區分哦,“車釐子”個頭比較大,顏色暗紅,而櫻桃的個頭比較小,顏色一般都是淺紅色的,所以很好區分。我們一般説小櫻桃是我們常説的櫻桃,大櫻桃就是“車釐子”。是廣東話把“櫻桃”的英文名(cherry) 直譯過來的。
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