抹茶貴婦之吻做法 小餅乾的製作

上班的時候帶個小零食是不是很好啊，餓了時候吃吃甜點，感覺幸福到爆掉啊。外面賣的小餅乾不和你胃口，又甜，可不想每天都吃胖了，所以我們可以自己做小餅乾啊，今天小編就來教你做小餅乾啊

抹茶貴婦之吻的製作

據説貴婦之吻最早起源於法國，因其外形比較像索吻的嘴脣，所以被浪漫的法國人形象的取了貴婦之吻這個名字，説實話，標題小公主這個稱號法國當之無愧～原料裏面油較少，相對比一般的餅乾健康一點，但是口感上沒有那麼酥，不過因為杏仁粉多所以還是很香的～是非常緊實的口感哦，第一口會覺得，腫麼硬邦邦的，吃了幾個就會覺得誒還蠻好吃的!是個鍛鍊牙口的餅乾。比較適合年輕人吃哈哈哈，我在某寶一家店看到買得還很貴呢，自己做一回勤儉持家的小公主～

原料：

餅乾體：杏仁粉100克、低筋麪粉100克、抹茶粉5-8克、糖50克、玉米油40克、水20克。5ml量勺一個。

內餡：白巧克力50克。

烤箱預熱170度。

步驟：

1. 低筋麪粉、抹茶粉、糖和杏仁粉依次過篩後，稍微混合均勻。

2. 倒入玉米油，稍微均勻混合下，這時候是無法成塊的。

3. 倒入水，混合均勻成麪糰。

4. 用5ml量勺挖一塊，填實。

5. 用手旁邊輕輕一壓就能摳出來了，平面朝下，放在烤盤上。

6. 170度烤箱烤25分鐘左右。

7. 白巧克力融化，不燙手後裝入裱花袋。

8. 放涼後，在一半的平面上擠上白巧克力醬。

9. 等白巧克力醬變得粘稠，但不是全乾的時候，拿一個沒有巧克力醬的合起來就行。

保存：

室温存放的話，天熱4-5天，天冷5-7天，避免陽光直射。小餅乾這種東西還是做完了儘快吃哦，放久了真的就不太健康了。