孕婦可以吃楊梅乾嗎?楊梅乾的製作方法
楊梅乾作為一種零食,是很多女生都愛吃的。那麼孕婦胃口不好,想吃酸酸甜甜的東西時,可以吃楊梅乾嗎?楊梅乾的製作方法是怎樣的?
孕婦吃楊梅乾好嗎孕婦可以適量吃一些楊梅乾,楊梅乾的營養雖然比不上新鮮楊梅,但還是能夠保留一部分的營養,而且楊梅中含有檸檬酸、草酸、乳酸等可以幫助各位準媽媽緩解孕吐、促消化、一定程度上增加食慾。不過楊梅乾在製作的過程中難免會混入其它雜質,而且楊梅乾種的高糖成分也是黴菌的良好生長環境,黴菌超標情況時有發生,極易造成孕期胃腸道疾病。所以如果有條件的準媽媽們最好選擇食用新鮮楊梅。
1、血糖高的孕婦最好還是少吃楊梅,因為楊梅乾含糖量不低。另外,由於楊梅比較酸,一次不能吃太多,否則牙齒容易痠軟,或者引起胃酸過多,造成孕婦身體不適。
2、一些市面上賣的楊梅乾的加工工藝可能會糖精鈉、色素超標,有些不法商販甚至不按國家標準使用和加入添加劑,這種劣質果脯更會危害母體和胎兒的健康,所以在選購楊梅乾時一定要選擇正規廠家生產的。
3、孕婦吃楊梅乾一定要注意適量,每天2-3顆即可,如果孕婦本身是濕熱、痰濕或者陰虛體質,都不適宜食用楊梅乾。
適合孕婦的楊梅食譜推薦原料:楊梅500克
調料:白糖100克
特點:甘甜略酸
烹飪方法:將楊梅洗淨控幹,放碗中,用白糖醃1到2天,醃出汁液,倒入鍋中,用小火煮沸,涼後裝進乾淨的瓶中,放冰箱中即可。
楊梅丸子
食譜原料:豬肉600克,雞蛋2只,麪包屑80克,楊梅汁200克,醋2湯匙,白糖4湯匙,香油、生粉適量。
製作方法:
1、用三成肥七成瘦的豬腿肉,剁成肉泥,放在碗內將雞蛋打入,加鹽、適量水拌勻,再加麪包屑拌勻成餡。
2、燒熱鍋,下油,燒至五成熟時,將肉餡用手擠成象楊梅圓子大小的圓球,滾上面包屑,下鍋炸至浮起,呈金黃色時,倒入漏勺濾幹油。
3、原鍋中放入適量水,加白糖、醋、楊梅汁,在中火上溶化成滷汁,再用生粉水勾芡,隨將炸好的肉丸倒入,翻炒片刻,淋上香油即可。
健康提示:豬肉營養價值高,富含優質蛋白質、必需的脂肪酸、血紅素(有機鐵)和半胱氨酸,有補腎養血、滋陰潤燥的功效。該食譜美味營養。
楊梅乾的做法1、鹽水浸泡,澇出
2,加水煮開,水倒掉(我用湯水煮了年糕)3,再加水沒過楊梅,煮開後,文火慢熬收汁,過程中加糖,多少看口味,冰糖更好,
4,水少了以後加一個檸檬,基本熬到快見底,倒出小瓶醬汁,早上沾麪包囉,
5,熬好的濕楊梅,放烤箱,100度,中層上下火烘1個多小時。
(反正昨晚我睡了還在烘,早上醒來也沒幹透,但這樣口感可能好些)。最後撒上白糖就顆顆晶瑩了
-
適合產後滋補的食物
很多人對適合產後滋補的食物都有什麼並不是很清楚,這就需要對這類食物進行認識,使得在選擇的時候,都是可以知道如何進行,下面就詳細的介紹下。適合產後滋補的食物:紅糖營養特點:含鐵量高,給產婦補血。營養作用:含多種微量元素和礦物質,能夠利尿、防治產後尿失禁,促進惡露...
-
準媽媽根據胎齡如何選擇食物
合理營養是準媽媽和胎兒健康的保證,如何選擇合適的食物,進行合理的調配才能滿足準媽媽的營養需求呢?不妨從胎齡入手。準媽媽的營養需求比平時高得多,懷孕時必須攝取高於平時的熱量、蛋白質、鈣、鐵及各種維生素和微量元素。到了懷孕中後期,胎兒發育迅速,需求量就會更...
-
柿餅的食療功效以及人羣
柿餅的食療功效以及人羣,柿餅是柿子作成的餅狀食品,是中國著名的傳統小吃。柿餅功效與作用包括補充能量、潤腸通便、開胃,以下看看柿餅的食療功效以及人羣。柿餅的食療功效以及人羣1柿餅食療功效:柿餅在生活中可以食用的方式有很多,可以生食、榨汁以及作為糕點的餡...
-
冬瓜蓮豆煲鯽魚湯什麼好處
清熱解暑、除煩止渴、利濕解毒。冬瓜蓮豆煲鯽魚湯什麼好處1原料鯽魚350克,雞肉250克,冬瓜1000克,蓮子50克,眉豆50克。調料生薑2片,醋1小匙,精鹽適量。做法詳解鯽魚宰殺乾淨,去其鱗、鰓、內臟,用油鍋加醋慢火煎至微黃後置於紗布袋內;雞肉用熱水洗淨,斬成大塊。冬瓜洗淨,連...