抹茶曲奇的做法 在家也能做

抹茶曲奇是一種很方便做的小餅乾，在做的時候就是按照常規的曲奇製作方法，裏面加入抹茶粉就可以了，非常的簡單，一起來學學吧。

抹茶曲奇的做法

準備材料：抹茶粉、低筋麪粉、黃油、糖粉、雞蛋

做法：

1、將黃油軟化，加入糖粉和白糖均勻攪拌，加入雞蛋打發;

2、將抹茶粉和低筋麪粉混合在一起，過篩篩進1中的碗中;

3、把這些材料充分攪拌均勻，放入到裱花袋中，擠出均勻大小的塊狀在烤盤上;

4、放到190度，預熱好的烤箱裏，烤十分鐘左右即可。

抹茶曲奇製作小技巧

1.最後2-3分鐘要注意觀察上色，如果怕上色太深而曲奇不夠鬆脆，可在最後把烤箱温度調低至150度再多烤2分鐘。

2.烤好後不急着拿出來放涼，待烤箱的餘温再燜一會也可以令曲奇更香脆。

抹茶曲奇好吃嗎

抹茶曲奇餅是我特別喜歡的一種零食。一般的曲奇餅都是奶香味的，自從我知道過抹茶味的曲奇餅後，我再也沒有買過奶香味的了，不是我不喜歡奶香味的曲奇餅，是因為抹茶味的實在是太好吃啦~抹茶清新的香氣和餅乾正確的口感融合在一起，吃在嘴裏的感覺特別好。之前吃過一款抹茶餅乾和蔓越莓果粒結合在一起的一款曲奇餅乾簡直太好吃!茶香加果香，再加上曲奇餅的奶香，有一種特別濃郁的味道，讓人簡直欲罷不能啦!

抹茶曲奇可以經常吃嗎

不建議大家經常吃，因為抹茶曲奇餅乾是容易造成肥胖的食物，由於熱量和脂肪含量都比較高，經常吃的話很容易造成肥胖，對於減肥的人羣來説，更是罪魁禍首，為了讓自己的減肥任務快點完成，還是要管住自己的嘴哦。

抹茶曲奇餅乾不能經常吃還有一個原因就是會破壞食慾，因為抹茶曲奇餅乾的飽腹感很強，稍微吃一些就能吃飽，如果在飯前食用的話，很容易破壞吃飯的食慾，要知道一日三餐是我們營養的主要來源，而且各種食物帶來的營養成分才能讓我們營養均衡，而經常吃抹茶曲奇餅乾的話，會減少正常飲食的攝入，這樣就破壞了原有的營養均衡，讓身體的抵抗力下降，於健康不利。