新鮮車釐子怎麼保存?新鮮車釐子能保存多久?
剛摘下來的車釐子要想賣個好價錢,保鮮工作必須要先做好,不然沒放幾天就變色了。那麼,新鮮車釐子怎麼保存?新鮮車釐子能保存多久?
新鮮車釐子怎麼保存
想讓車釐子保鮮和放的時間久一些的方法:
1、如果想要保鮮,首先建議要冷藏。如果量比較大,可以找專門的冷藏室。
2、密閉保存。不與氧氣接觸就可以延長存放時間,有條件的話可以密閉容器充氮保存。
3、存放環境要乾淨無菌,如果有個別變質的,一定要及時挑揀出來。
新鮮車釐子能保存多久沒有清洗過的車釐子,可以用塑膠袋包起,冷藏於冰箱約可以保存7天。將車釐子放入容器中,再放入冰箱冷凍室,可在一年四季長時間保存,而使維生素保持得很好。冬季吃完火鍋,來幾枚凍櫻桃,可以幫助消化、解除油膩。
車釐子的產地向中國出口車釐子的主要國家有:美國、加拿大、澳洲、新西蘭、南非、智利,未來肯定會增加越來越多的其它國家。
其中以美國與智利的貨量最大,質量最優。
美國的櫻桃主要分佈在兩個地區種植,一個是位於太平洋黃金海岸邊的加利福尼亞州,加州的Lodi、Linden、Stockton、MorganHill、Gilroy、Hollister等土壤肥沃,白天日照充足、夜晚氣温寒冷乾燥的山谷地區,都是最適合櫻桃生長的天然環境,在這些地方出產的櫻桃,稱之為美國“加州櫻桃”。
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另一個主要產區是美國的西北部地區,包括華盛頓,俄勒岡,蒙大拿,愛達荷和猶他這5個州,這幾個州生產的櫻桃稱為美國“西北櫻桃”。這幾州都具備特別適合櫻桃生產的條件:內陸高山和溪谷,土壤肥沃,氣候適中較為乾燥,冬天寒冷,夏天白天温暖而晚上涼爽,日夜温差大。
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