壽司醋什麼牌子好吃 壽司醋可以用什麼替代
大家應該都知道,在吃壽司的時候,壽司醋其實是十分重要的,它可以起到很好的提鮮作用,那麼壽司醋一般是什麼牌子的比較好吃呢?
壽司醋什麼牌子好吃
推薦幾種壽司醋,像天禾壽司醋、千鶴屋壽司醋在大眾口碑中是比較好的,不想自己做壽司醋的話無妨用這種,但是要注意地是,不可用白醋代替壽司醋,這樣會影響壽司的口感。
壽司醋可以用什麼替代
製作壽司的時候一般是要加壽司醋的,那麼如果家裏沒有壽司醋的話,可以用什麼來代替壽司醋呢?其實壽司醋也是可以自己製作的,即把鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調,做好之後再把醋倒入鍋中,並在其中放入適量糖和鹽讓其充分融化,之後再攪拌均勻盛入碗中,放涼即可,這樣壽司醋就製作成功啦。
壽司怎麼做好吃
原料:北極貝、米飯、醋、白糖、鹽、芥末、雞蛋。
做法:
1、先將鹽、醋、糖、熱水按照1:3:5:10的比例調配好壽司醋,根據個人的口味調到酸中帶點甜鹹就可以了。
2、把調好的壽司醋晾涼之後倒到米飯裏,混合好擱置一會,讓米飯充分吸收壽司醋的味道。
3、然後攤個雞蛋皮,攤好後切條,接着做米團,做好後稍微塗一點芥末纏上雞蛋皮,再鋪上新鮮的北極貝就做好了。
壽司有營養嗎
壽司有營養,重在搭配的方法,可以選擇一些蔬菜啊或者是水果來搭配食用,還有深海魚,可以有補腦益智的作用。經常吃壽司可以有補充人體所需的營養物質,對於促進食慾有好處,還可以補充能量,大家不妨試試這樣的食,是真的很有營養的一種食物。
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