黑茶可以放多久 黑茶怎樣儲存最好
黑茶最好是用紫砂壺來泡,因為紫砂壺與黑茶可以相輔相成,從而可以提升黑茶的香氣、滋味。那麼黑茶一般可以放多久呢?黑茶應該怎麼樣儲存比較好呢?
黑茶可以放多久
在黑茶的存放時間上,國家標準規定:黑茶在清潔、防潮、無異味條件下可以長期保存。不過,這個長期依舊有着其期限所在,一般認為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經濟、品飲價值較高,高檔原料製作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
黑茶怎樣儲存最好
在家安置一塊乾淨、無異味、避光、相對乾燥的地方,譬如茶室或書房, 準備一個乾淨無異味的紙箱,將黑茶葉放入紙箱內密封好,置於書架3層左右位置,離地離牆,同時注意裸茶和包裝茶、不同茶類以及不同廠家的黑茶,不宜混放在一起,避免串味。
黑茶的最佳品飲期
1、兩三個月
壓制好兩三個月以後,這個時候的黑茶堆味重,性燥熱,高温蒸壓之後的水味還在,但也有黑茶獨特的醇香甘甜。這個時候喝它,主要是為了試茶,決定一款茶適不適合後期存儲。
2、三年
1-3年的黑茶,倉味明顯、湯色略渾濁。正常發酵工藝的黑茶,如果倉味不明顯,湯色較透,那表明在出廠前,商家已經經過了一定時間的陳化。3年之後,黑茶堆味才會褪的差不多,內質趨於穩定沉澱,香甜醇滑逐漸顯現。
3、十年
10年之後是黑茶最適合品飲的時期,茶進入穩定而緩慢的轉化期,不同的地區由於氣候温濕度的不同,轉化速度不一致,會有一定出入。10年的黑茶茶性温和,滋味醇厚甘甜,香氣純正,飽滿豐潤,藥用價值高,老少皆宜。
黑茶什麼時候喝好
晚上喝黑茶暖胃助消化。晚上8:30左右喝茶的話,有利於人體免疫系統的修補和恢復,同時有利再造細胞,對於健康有一定的益處。但是很多人都覺得晚上喝茶會影響到睡眠,那麼可以喝黑茶,因為黑茶性質較温純,即使晚上喝也不會影響睡眠質量。人在三餐後,身體會積聚一些肥膩之物在消化系統內,晚飯之後喝黑茶可幫助分解積聚的脂肪,既暖胃又幫助消化。一般喝黑茶選擇湖南安化黑茶是比較正宗的。
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