黑茶怎麼保存 拆開包裝的黑茶怎麼保存
黑茶一般是磚塊狀的,可以保存很長的時間,也有人説黑茶沒有保質期,但是前提是保存方法恰當。那麼,黑茶怎麼保存?拆開包裝的黑茶怎麼保存?
黑茶的儲存方法環境要求:乾燥、無異味
貯存方法:將一定數量的黑茶用竹筍皮、棉質紙或者牛皮紙包裹,堆放在密閉儲存室內。
注意:切不可將黑茶放置在有異味的環境下,例如:新裝修房屋、新傢俱內。
拆開包裝的黑茶怎麼保存如果拆開的是整塊並且用來日常飲用,有專門裝黑茶的瓶罐選購,這樣引用的時候就很方便了。可以一次性搗碎存放在裏面,切忌用塑料袋密封,用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進行包裝。
黑茶保質期有多久
於存放時間,國家標準規定:湖南黑茶在清潔,防潮,無異味條件下可以長期保存。一般認為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經濟,品飲價值較高,高檔原料製作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
黑茶保存注意事項陰涼忌日曬。日曬會使茶品急速氧化,產生一些不愉快的化學成分,如日曬味,長時間不得消失。
通風忌密閉。通風有助於茶品的自然氧化,同時可適當吸收空氣中的水分(水分不能過高,否則容易產生黴變),加速茶體的濕熱氧化過程,也為微生物代謝提供水分和氧氣,切忌使用塑料袋密封,可用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進行包裝儲存。
開闊忌異味。茶葉具有極強的吸異性,不能與異味的物質混放在一起,宜放在開闊而通風的環境中。
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