安化黑茶保質期是多久 安化黑茶過期還能喝嗎
安化黑茶是我們大家都很熟悉的一種茶葉,很多人都喝過該茶葉,但同時我們大家也都知道,茶葉都是有一定保質期的,那麼我們便了解一下安化黑茶保質期是多久?安化黑茶過期還能喝嗎?
安化黑茶保質期是多久
安化黑茶屬於是後發酵茶,存放得當的情況下,自然是有越陳越想的説法,那麼它的飲用功效也就是非常好的;而正宗的安化黑茶,是需要經過3次發酵的,這期間的時間需要7×7=49天的自然晾曬才可以完成的,所以大家購買的時候,都會看見外包裝上有明確的寫明瞭保質期。安化黑茶發酵過程中,有大量微生物、微量元素的參與,這個過程中會產生一種叫做“金花”的活性菌,這種菌類不僅僅對身體健康無害,相反的,有很好的養生功效,所以安化黑茶的保質期一般可以長達20年時間以上,甚至更久;如果茶葉發現了有黴味的話,那麼往往是因為存放不當的情況下而導致的,這樣的茶葉變質,是無法繼續飲用的了。
安化黑茶過期還能喝嗎
只要安化黑茶沒有黴化變質,存放15年以上的安化安化黑茶還是可以喝的,只是這個時候的安化黑茶品質不再保證“越陳越香”的特性,反而品質可能開始下降,這是所謂的“最佳品飲期”。而真正讓安化黑茶變得和一般食品那樣“變質”到不能喝的地步,其時間可能會達到幾十年甚至上百年之久。按照國家規矩,所有茶葉都是有保質期的,安化安化黑茶也不例外。但安化安化黑茶也可以説是在所有茶類中保質期最長的,有着“越陳越香”的特性。在安化黑茶的存放時間上,國家標準規定:湖南安化安化黑茶在清潔、防潮、無異味條件下可以長期保存。不過,這個長期依舊有着其期限所在,一般認為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經濟、品飲價值較高,高檔原料製作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
安化黑茶怎麼喝才正確方法
黑茶冬天喝最適合。黑茶,尤其是熟普洱茶,茶性温和,冬天飲用最為合適。楊力説,冬天寒氣重,是陽氣閉藏的季節,熟普洱可以生熱暖胃。另外,普洱茶還具有一定的控制體重的作用。用低熱量的普洱茶,代替日常的甜飲料,可以控制熱量攝入。沖泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壺,必須用沸水沖泡,才能使其營養成分充分溶出。第一次沖泡黑茶,要用10秒鐘快速洗茶,即先把茶葉放入杯中,倒入開水,過一會兒把水倒掉,再倒入開水,蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質,而且更香醇。涼茶的喝法比較簡單。在酷熱的夏天來上一碗涼茶瞬間抹去了煩躁的心情。用1比60的比例配好茶水,然後採用傳統茶的泡製方法,整個步驟結束以後放進冰箱冷藏,過一段時間拿出來空置一段時間即可飲用。
安化黑茶的作用與功能
安化黑茶(為六大基礎茶之一,屬於後發酵茶)功效與作用:1、因安化黑茶含有大量的纖維素和有益菌,具有促進腸胃的功能,清理腸道,改善腸道微環境,有減少腸道疾病發生的作用。2、安化黑茶含有的多酚類物質,能促進體內脂肪的代謝和分解,具有瘦身減肥的功效與作用。3、安化黑茶中含有茶黃素、茶多糖、類黃酮等成分,具有抗動脈硬化,調節血壓、血糖、血脂的作用。4、安化黑茶含有的益生菌、多酚類氧化物、兒茶素等成分,具有排毒外出,保護肝腎的作用及殺菌消毒的作用。
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