安化黑茶要放冰箱嗎 安化黑茶的儲存方法
黑茶是市面上很常見的一種茶葉,同時黑茶的品種也是有非常多的,其中安化黑茶是比較有名的,那麼我們便要了解一下安化黑茶要放冰箱嗎?安化黑茶的儲存方法?
安化黑茶要放冰箱嗎
一些較高端的黑茶儲存在温度較低的冰箱中,可以延長其保存時間。保存時定要注意密封好了再放入冰箱內保存,同時儘量不要與其他食物混放,以免茶葉吸附異味。一般的緊壓黑茶都需要一定的流通空氣以便後發酵的進行,所以並不建議放入冰箱中。湖南安化黑茶主要分為緊壓茶和散茶,其中緊壓茶的存放時間相比散茶可以更長一些,但在存放時,需要一個清潔、乾燥、通風、防潮、無異味的好環境。可選用鐵罐、不鏽鋼罐、錫罐等。裝有茶葉的茶葉罐應置於陰涼處,不要放在陽光直射、有異味,潮濕、有熱源的地方,以免茶葉變質。可用保温性能好的暖水瓶,保温瓶儲存茶葉,方法是將乾燥的茶葉放入乾燥的暖水瓶內,裝滿茶葉,以減少瓶中空氣的留存量,然後用軟木塞蓋緊,在瓶塞周圍塗一層白蠟封口。
安化黑茶的儲存方法
1、存放地點,與空間大小不挑剔,書房或專用茶室都行,不通風、不防潮的地下室及廚房、衞生間等處不要存放,貯放茶處不受陽光直射、不在潮濕室或受雨淋,要保持茶處清潔、乾燥通風。
2、包裝茶拿回家中,要檢查包裝是否有油墨味、錦盒包裝味等,如有異味,應將茶取出用乾淨皮紙包好或用乾淨篾簍裝,再放置在乾燥通風無異味處收藏。
3、貯藏茶室在較為乾燥的秋、冬季要經常開窗通風換氣;春季,特別是在梅雨季節不宜長時間開窗,防止因濕度過大而引起茶品黴變。
4、在黑茶的存放時間上,國家標準規定:湖南安化黑茶在清潔、防潮、無異味條件下可以長期保存。
5、不過,這個長期依舊有着其期限所在,一般認為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經濟、品飲價值較高,高檔原料製作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
冰箱儲存茶葉的注意事項
家庭中,如果不是專門用來存茶的冰箱,一般都會放一些其他食物,而茶葉又是極其容易吸味的,所以在儲存的時候,一定要把茶葉包裹好。如果是散茶的情況,建議把茶葉先裝進乾淨、無味的密封袋以及茶葉罐中,再放入冰箱存放。如果是非散茶,建議先檢查下茶葉包裝的密封性是否良好,再套一個乾淨的密封袋,這樣就能避免茶葉與其他東西的味道混在一起了。適合喝新鮮的綠茶、黃茶、青茶;六大茶類中,綠茶最容易變質,保存時候需要額外注意,可以將茶葉裝進茶葉罐裏封口,用密封袋套好放入冰箱內;另外清香型鐵觀音以及黃茶,都可以放進冰箱儲存。不過一定要密封好,不要受潮。黑茶和白茶,有後期轉化的原因,特別是安化黑茶更是講究後期的陳化所體現出的飲用價值。將這兩類茶放在冰箱裏,極易吸味受潮,導致黴變,在冰箱的低温環境下,茶葉當中生物酶的活動也會下降,從而影響茶葉轉化的效率。
安化黑茶要喝多久可以減肥
安化黑茶堅持喝一個月就能看到減肥效果。茶湯透明潔淨,葉底形質輕新,香氣濃郁清正,長久悠遠沁心,茶香雜以藥香果香草木香。黑茶現已被世界茶學界、醫學界公認為21世紀最健康飲品之一。臨牀證實,黑茶具有解油膩、治肚脹、療腹瀉、消脂肪、止渴生津、提神醒腦、調理腸胃、促進消化等功能,長年飲用對降低血壓、血脂和血糖,增強毛細血管韌性有良好的效果。黑茶最顯著的功效是“刮油”和降“三高”,對腸胃問題有獨到的預防、治療作用節。
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