飲用綠茶有什麼好處和壞處

飲用綠茶有什麼好處和壞處，綠茶可以説是很常見的一種茶類，多數的人都非常的喜歡，綠茶是人們經常飲用的一種茶葉，對於身體健康有好處的同時也有一定的壞處。一起看看飲用綠茶有什麼好處和壞處。

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綠茶的功效

1、抗衰老

綠茶是一種很有營養的飲品，適當的喝一點綠茶能夠幫助人們延緩衰老，綠茶中的茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，這個物質可以説是人體自由基的清除劑。到了我們的身體中能夠減緩身體的衰老。

已經有研究顯示，1毫克茶多酚到了身體中，能夠清除對人肌體有害的.過量自由基，並且效果相當於9微克超氧化物歧化酶，它的作用大大高於其他同類型的物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。

2、抑疾病

很多人應該不知道，其實綠茶可以幫助我們有效的抑制心血管疾病，茶多酚這個物質對人體脂肪代謝有着重要作用。如果我們身體中的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。

茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

3、抗致癌

有助於預防和抗癌，茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示，茶葉中的茶多酚，對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療，均有裨益。

4、防輻射

有助於預防和治療輻射傷害茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。據有關醫療部門臨牀試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上;對血細胞減少症，茶葉提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。

5、抗病毒菌

有助於抑制和抵抗病毒菌，茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉製劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治癒率達90%左右。

6、美容護膚、防曬

有助於美容護膚，茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。

7、醒腦提神

有助於醒腦提神，茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。對於緩解偏頭痛也有一定的功效。

8、利尿解乏

綠茶中含有的咖啡因能刺激腎臟，促進尿液的快速排泄，改善腎臟功能，咖啡因還能消除尿液中多餘的物質，譬如新陳代謝過程產生的乳酸，能夠幫助身體儘快恢復疲勞

9、減少吸煙對健康的危害

香煙含有大量尼古丁、焦油和其他有毒生物鹼，直接通過煙霧侵入人體。當有毒物質達到一定濃度時，它會在體內產生毒性反應，引起胸痛、咳嗽、頭痛和頭暈。你不妨喝一杯濃茶，它含有咖啡因，可以減緩尼古丁的吸收，減少尼古丁對身體的傷害。

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綠茶的禁忌

1、貧血的人

貧血的人不適合喝綠茶。因為綠茶茶葉中含有的鞣酸容易和鐵結合形成不易溶解的物質，容易減少身體對於鐵的吸收，貧血患者本就需要大量補鐵，喝綠茶會加重貧血病情的。

2、營養不良的人

營養不良的人不適合喝綠茶。因為綠茶茶葉具有一定的分解脂肪的功能，影響身體對於營養的吸收，營養不良的人喝綠茶會使身體更加缺營養的。

3、肝胃不好的人

肝胃不好的人不適合喝綠茶。因為綠茶茶葉中含有的咖啡鹼會對胃部產生刺激，同時咖啡鹼也需要肝臟進行分解，如果是肝胃不好的人喝綠茶很容易損傷肝胃組織。

4、便祕的人

便祕的.人不適合喝綠茶。綠茶茶葉中含有的鞣酸具有收斂作用，阻礙腸道的蠕動，加重便祕，另外茶葉中含有的兒茶多酚等物質也會刺激胃黏膜，影響食物正常的消化吸收，使大便容易祕結，加重便祕。

5、發燒的人

發燒的人不適合喝綠茶。因為綠茶茶葉中含有的咖啡鹼等物質很容易使體温升高，加重發燒病情，如果是服用退燒藥也容易影響藥效。

6、尿結石的人

患有尿結石的人不適合喝綠茶。因為綠茶茶葉中含有草酸，而尿結石通常就是草酸鈣結石。尿結石患者喝綠茶很容易使隨尿液排出的鈣質與草酸結合形成草酸鈣結石而加重病情

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茶葉的種類

1、綠茶：分為炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。其中西湖龍井、黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、碧螺春、恩施玉露、信陽毛尖、安吉白茶、南京雨花茶等為綠茶中的優質茶類。

炒青綠茶包括珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉、珠茶、雨茶、秀眉、蒙頂甘露、龍井、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松針等茶品。烘青綠茶包括川烘青、蘇烘青、浙烘青、徽烘青、閩烘青、毛峯、太平猴魁、華頂雲霧等茶品。曬青綠茶包括川青、滇青、陝青等茶品。蒸青綠茶包括煎茶、玉露等茶品。

2、紅茶：分為小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶。其中正山小種、金駿眉、祁門紅茶、雲南滇紅、坦洋工夫、政和工夫、白琳功夫、川紅工夫等茶品味紅茶中的優質茶類。

小種紅茶包括正山小種、外山小種等茶品。工夫紅茶包括滇紅、閩紅、湖紅、川紅、越紅、湘紅、粵紅等茶品。紅碎茶包括葉茶、碎茶、片茶、末茶等茶品。

3、白茶：分為芽茶、葉茶。白茶中的茶品有白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉、新工藝白茶等。

其中芽茶包括白毫銀針等茶品。葉茶包括白牡丹、壽眉、貢眉、新工藝白茶等茶品。

4、烏龍茶：又稱青茶，分為閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍、台灣烏龍。其中大紅袍、鐵觀音、水仙、肉桂、鳳凰單樅、凍頂烏龍等無烏龍茶中的優質茶類。

閩北烏龍包括大紅袍、水仙、肉桂、半天腰、奇蘭、八仙等茶品。閩南烏龍包括鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等茶品。廣東烏龍鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等茶品。台灣烏龍包括凍頂烏龍，包種等茶品。

5、黃茶：包括黃芽茶、黃小茶、黃大茶。其中君山銀針、霍山黃芽、蒙頂黃芽、皖西黃大茶、廣東大葉青、北港毛尖、溈山白毛、平陽黃湯等為黃茶中的.優質茶類。

黃芽茶包括君山銀針、霍山黃芽、蒙頂黃芽等茶品。黃小茶包括北港毛尖、溈山白毛尖、遠安鹿苑、皖西黃小茶、平陽黃湯等茶品。黃大茶包括皖西黃大茶、廣東大葉青、貴州海馬宮茶等茶品。

6、黑茶：包括湖南黑茶、四川黑茶、雲南黑茶、湖北黑茶。其中安化黑茶、雅安黑茶、普洱茶、湖北老青茶、四川邊茶等茶品為黑茶中的優質茶品。