八寶飯可以用微波爐嗎?這樣弄八寶飯美味十足
八寶飯是一種常見的食物,很多人都喜歡吃。那麼,八寶飯可以用微波爐嗎?
八寶飯可以用微波爐嗎
做八寶飯的時候不可以用微波爐,但如果是從超市買回來的已經做好的八寶飯,或者只是單純的加熱八寶飯是可以用微波爐的。八寶飯可以用微波爐加熱2-3分鐘,八寶飯量多時酌情加熱5-6分鐘時間。
在超市買的半成品八寶飯,放入微波爐中中高火加熱5分鐘就可以吃了。八寶飯寓意着吉祥如意,很多地方都有在臘八節吃八寶飯的習俗。記憶中的八寶飯甜甜糯糯的,何不在家嘗試做上這樣一道八寶飯。在寒冷的冬日和家人在一起,感受暖暖的幸福。多做的吃不掉還可以用保鮮膜包起來,放進冰箱保鮮。
早期,八寶飯的製作工藝相當繁複,用材講究,淳樸的老百姓還紛紛賦予了更多深意,民間也稱八寶飯與古代的八寶圖淵源頗深。所謂八寶,分別是玉魚、和合、鼓板、磬、龍門、靈芝、鬆、鶴八種祥瑞之物,有祈求吉祥平安之意。
八寶飯微波爐加熱多久
在超市買的半成品八寶飯,放入微波爐中中高火加熱5分鐘就可以吃了。八寶飯寓意着吉祥如意,很多地方都有在臘八節吃八寶飯的習俗。記憶中的八寶飯甜甜糯糯的,何不在家嘗試做上這樣一道八寶飯。在寒冷的冬日和家人在一起,感受暖暖的幸福。多做的吃不掉還可以用保鮮膜包起來,放進冰箱保鮮。
八寶飯有哪八寶
蓮子、紅棗、金橘脯、桂圓肉、蜜櫻桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁
蓮子是八寶圖中的和合轉化而來,象徵婚姻和諧和好;
桂圓象徵團圓;金橘象徵吉利;紅棗象徵早生貴子;
蜜櫻桃、蜜冬瓜象徵甜甜蜜蜜;
薏米仁系仙鶴轉化而成,象徵長壽、高雅、純潔;
瓜子仁是鼓板的變體,象徵生活有規律,平安無災禍;
紅梅絲與龍門同色,含有鼓勵進取、祝福順利的意思;
綠梅絲象徵長壽。
後來八寶飯的用料日趨簡化,用各色果脯代替了金橘脯、蜜櫻桃、蜜冬瓜和紅、綠梅絲。後來又增添了桂花等香料,寓意“金(所用桂花必須是金桂)玉(糯米呈玉脂白色)滿堂”。
八寶飯的營養價值
1、糯米
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為温補強壯食品;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
2、核桃
核桃是大眾喜愛的小食品,它富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養元素,可防止細胞老化,能健腦、增強記憶力及延緩衰老,減少腸道對膽固醇的吸收,潤潤肌膚、烏黑頭發等功效。特別適合動肪硬化、高血壓、冠心病人以及腦力勞動者多食,有緩解疲勞和壓力的作用。核桃味甘、性温;入腎、肺經;可補腎固精、温肺定喘、潤腸通便;主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數、石淋、大便燥結。
3、梅子
梅子果實主要含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,鈣、磷、鐵等礦物質,另含檸檬酸、琥珀酸、谷甾醇及齊墩果酸樣物質。青梅主要作用是生津止渴,開胃解鬱;烏梅主要有抗菌抗過敏的作用。
4、甜杏仁
杏仁含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。杏仁還有美容功效,能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤。
5、葡萄乾
葡萄乾含有蛋白質、少量維生素、豐富鉀、鈣、鎂、鐵等礦物質及大量葡萄糖,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,治療貧血,血小板減少;對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。
6、芝麻
芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分。芝麻味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經;有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體,抗衰老之功效,可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症。
7、澱粉
蠶豆中含有豐富的鈣、鋅、錳、磷脂等,是大腦和神經組織的重要組成成分,並含有豐富的膽鹼,有增加記憶力和健腦作用。對於正在應付考試或腦力工作者,適當進食蠶豆可能會有一定功效。蠶豆中的蛋白質可以延緩動脈硬化,蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固槨、促進腸蠕動的作用。同時蠶豆也是抗癌食品之一,對預防腸癌有一定的作用。
8、豬油
豬油中含有多種脂肪酸,飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當,能提供極高的熱量,並且含有的維生素A、維生素E也很豐富。動物油熱量高、膽固醇高,故老年人、糖尿病患者、肥胖和心腦血管病患者都不宜食用。
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