洋葱怎麼做寶寶愛吃?怎樣做洋葱讓寶寶愛吃?
我們都知道洋葱營養豐富又可以提高寶寶的抵抗力,但是洋葱的味道稍有辛辣,怎樣怎樣做洋葱才能讓寶寶愛吃?洋葱怎麼做寶寶愛吃呢 ?
洋葱怎麼做寶寶愛吃
洋葱的味道獨特,經常作為配菜使用,也能單獨成菜,食用方法多樣,媽媽們可在寶寶的輔食中添加洋葱,只要掌握正確的處理和食用方法,一定能讓洋葱的更美味,更健康。
媽媽在為寶寶準備洋葱時,有一個重要的知識需要記住:洋葱裏面絕大多數的營養都保存在外層中。由於洋葱外面那層紙張一樣的皮很難單獨剝落,你可能很容易就順手把外面幾層皮一起剝掉了,但記住千萬別這樣做!那會讓洋葱丟失掉大量珍貴的營養物質。
洋葱營養豐富很多媽媽都知道,原來洋葱裏的含硫化合物,是強有力的抗菌成分,能殺死多種細菌,其中包括造成寶寶齲齒的變形鏈球菌,能起到護齒的作用,要保留這種成分,以新鮮的生洋葱效果最好。但是,洋葱的味道不是每個寶寶都能接受的,媽媽在製作洋葱時,可儘量製成生菜沙拉,或者在漢堡包裏,夾上一些生洋葱絲。通常情況下,白色的洋葱味道要甜一些,寶寶更喜歡。
怎樣做洋葱讓寶寶愛吃
菠菜洋葱牛奶羹
製作材料:菠菜50克,洋葱(白皮)10克,牛奶10克。
製作方法:
(1)將菠菜清洗乾淨,放入開水中氽燙至軟時後撈出。
(2)擰去水分,選擇葉尖部分仔細切碎,磨成泥狀;洋葱洗淨切剁成泥。
(3)將菠菜泥與洋葱泥、清水20毫升一同放入小鍋中用小火煮至黏稠狀。
(4)出鍋前加入牛奶略煮即可。
洋葱肉碎炒雞蛋
製作材料:雞蛋3、4個,紫皮洋葱1個,豬肉或牛肉3小匙,水、鹽,米酒、醬油、糖、油、生粉適量。
製作方法:
(1)雞蛋加少許水和鹽攪拌一下備用。
(2)洋葱切粒或切條,豬肉或牛肉切碎,用米酒、醬油、糖、油、生粉醃好。
(3)用少許油熱鍋,然後把肉碎和洋葱倒進鍋裏爆炒一會兒,等肉差不多都熟了把雞蛋倒進去一起炒。等蛋炒熟了就可以起鍋。
寶寶吃洋葱要注意什麼
1、洋葱雖然並不是最適合寶寶的第一道輔食,但在寶寶6個月之後的某個時間,已經開始吃一系列的水果、蔬菜之後,就可以開始嘗試着吃了。2、把洋葱作為輔食添加到寶寶的食譜中,人們最擔心的倒並不是過敏,因為對洋葱過敏的人其實相當少,而是洋葱可能對寶寶消化系統帶來的影響。有一些寶寶(甚至成人),吃了洋葱之後,會產生大量氣體。可這也因人而異,每個寶寶存在着個體差異。但目前的數據顯示,烹熟的洋葱相對於生洋葱來説,導致寶寶產生氣體的情況相對少一些。因此,我們建議寶寶至少在1歲以後,才開始吃生洋葱,在1歲以前,只能吃烹熟的洋葱。3、當寶寶已經能夠很舒服地消化自己最初的幾道輔食之後,就可以把烹熟的洋葱與其他已經適應的輔食混合,然後餵給寶寶吃。這個時間大約在寶寶出生的第7-8個月。剛開始少量添加一點,這樣你可以留意洋葱是否能被寶寶接受。如果一切看起來都很正常,那麼你就可以開始增加洋葱的量。4、如果你擔心小寶寶的腸胃比較敏感,可以等寶寶大一些再添加洋葱。但需要記住,洋葱絕對不是寶寶食譜中的禁忌食品,世界各地的寶寶都從很小就開始吃洋葱,而並沒有什麼有害副作用。-
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