營養成分表怎麼看熱量

營養成分表怎麼看熱量，一份營養成分表裏通常會列出可食部分所含的水分、蛋白質、脂肪等等，而熱量指的就是營養成分表裏的能量，下面我們來具體看看營養成分表怎麼看熱量。

營養成分表怎麼看熱量1

1、按照規定，在你購買的任何包裝食品的營養成分表上，你都能至少看到四種營養成分，蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉。

及能量的含量值及其佔營養素參考值(NRV)的百分比，也就是佔你每天需要攝入的這種營養素的總量的百分之多少。

2、有調查顯示，雖然有近一半的`消費者在買東西時會看營養成分表，但真正能看懂的人卻不多。

3、看標準含量注意是把每100克當做一份來計算，還是把每包的重量當做一份來計算。

4、比如有的食物每包的重量為100克，但是在營養成分表上標示的卻是每份，比如一份30克所含有的能量、脂肪和鈉等。

你看到含量比較低，就放心大膽地吃，但一包下去就很有可能吃進去過量的熱量和脂肪。

5、看能量多少成年女性一天大概需要攝入的總能量為2000千卡，1千卡=18千焦，也就是8360千焦。

6、比如這種食物，它的能量為2042千焦，佔到了每天需要攝入的總能量的24%。

7、通常來説，我們吃一頓飯的能量大約佔總能量的33%。

8、可見，這種食物是高熱量食物。

9、看蛋白質質量指數想知道這種包裝食品的營養價值是高是低，有一個簡單的判斷方法，看蛋白質質量指數，用蛋白質的營養素參考值％除以能量的營養素參考值％。

如果≥1，那就是高蛋白食物，如果＜1，則表示你獲得了較高的能量，較少的蛋白質，這種食品的營養價值不高。

10、看碳水化合物要重點關注糖的含量我們需要嚴格限制糖的攝入量，尤其是蔗糖、糖漿這類精製糖分。

11、現在的營養成分表中沒有專門標明糖的含量，都統一包含在碳水化合物中。

12、如果你手中的食物本身是非澱粉類食物，比如一瓶飲料，它每100毫升中含有10克碳水化合物，其實就是含有10克糖。

13、如果你吃的是餅乾這類澱粉含量比較高的食物，那就建議適量減少主食的攝入量。

14、每天單純攝入的糖最好能控制在20~30克。

營養成分表怎麼看熱量2

小心熱量和重量這些陷阱。

很多商家也都明白大眾都開始注重身材管理了，所以為了讓自己生產的食物更易被買家接受，所以會用很多種單位來“矇騙”消費者的眼睛。

因為只要讓買家們第一眼看到手裏這份食物熱量值較低，那麼他們的目的就達到了。

營養成分表中最常見的熱量單位有：千卡（大卡），千焦（KJ）

我們要明白千卡和千焦的概念是不同的，它們兩者之間的換算關係約為：1千卡≈4.184千焦。

很多商家通常會這樣註明熱量：每100g或每100ml的熱量值。

這時候我們就要注意了，因為拿一瓶500ml的`可樂來舉例，上面只會註明每100ml的熱量值是190千焦。

但可樂誰不是整瓶幹掉？所以這瓶可樂的熱量我們都要X5，也就是950千焦，換算成大卡也有227大卡，對很多人來説可能20分鐘的跑步要白跑了。

所以在選擇很多食品時，我們都要看清楚它的實際單位是多少，而且要學會迅速換算千焦和大卡的數值，簡單粗暴×4倍就能迅速算出來，有了準確的數值後，相信再吃很多零食的時候就會仔細掂量一下了。

註明無糖，但不代表健康。

很多減肥的小夥伴都清楚糖的意義，所以選擇很多食物時都儘量往無糖的方向靠攏，但不要以為寫着無糖就放鬆警惕了，因為無糖可不代表沒有熱量。

很多食品包裝袋上，雖然寫着“無糖”標識，但很多廠商們為了將食物做得更加可口，很有可能會用脂肪來替代，畢竟不好吃的食物是不會有太大市場的。

所以在你準備拿起一袋無糖食物前，記得多看一眼營養標籤中的脂肪含量。

而且即使註明無糖標識，也不代表這些食物真的是不含糖的。

因為根據《預包裝特殊膳食用食品標籤通則》規定，只要每100克或100毫升中食物的含糖量不高於0.5克，都是可以註明無糖的。

而且現在很多糖都是用了代糖替代的，如：安賽蜜，阿斯巴甜等。

這些甜味劑雖然幾乎沒有任何熱量，也能代替糖的部分口感，但近年來人們對甜味劑也提出了相當多的質疑，比如甜味劑雖然有些許甜味，但是很難讓人們達到滿足，所以會想吃得更多來滿足食慾。

吃的多了，引起肥胖的可能性也會增大，所以不要覺得那些食物是無糖的就可以肆無忌憚，不要因為喝的是無糖可樂就覺得可以多喝兩瓶。

可以把無糖食品當成解饞的一種渠道，但不要把它們納入完全健康的食物範疇。