立夏蛋套怎麼編？立夏蛋袋編織步驟

立夏蛋是立夏的美食之一，立夏蛋做好後會用專門的套子套住，然後掛起來，據説可以保佑小孩無病無災。那麼，立夏蛋套怎麼編？立夏蛋怎麼做？

立夏蛋套怎麼編

1、準備好棉線，準備一把靠椅，將雙股的棉線系在靠椅的兩端。

2、把一條繩子系在拉繩上，留出一小段距離。

3、繫了8條繩子，繩子能用棉線，也可以用毛線、繡線等。棉線搭在拉繩上，繫上第一個結。

4、棉線相鄰繩之間系在一起。

5、最兩端的繩系在一起，形成圓筒形收口。一直往下編制，同上將相鄰的棉線依次系在一塊編織成網狀。

6、完成了五層結後最後收口，和繫繩子的方法一樣。裝進雞蛋收緊就可以啦！

立夏蛋的意思來由

逢立夏，人們都要吃煮雞蛋或鹹鴨蛋，認為立夏吃雞蛋能強健身體。 立夏蛋 ，是立夏那天最經典的食物。立夏前一天，家裏就開始煮立夏蛋了，一般用茶葉末或胡桃殼煮，看着蛋殼慢慢變紅，滿屋香噴噴。茶葉蛋應該趁熱吃，吃時倒上好的紹酒，內灑些許細鹽，酒香茶香，又香又入味。

吃蛋之外，還有另外的玩法。煮好的蛋，挑出整隻未破的，用綵線編織成蛋套，掛在孩子胸前，或掛在帳子上。小朋友們還要拄立夏蛋(就是碰蛋)，那是這天最快樂興奮的事，拄蛋以蛋殼堅而不碎為贏。

食材

雞蛋、紅茶包、桂皮、八角、香葉、鹽、醬油

1、將雞蛋放入鍋中，加入清水，鍋蓋開一條縫隙，水開後用中火煮5-6分鐘;

2、等雞蛋晾涼後，輕敲蛋殼，使雞蛋四周均有裂縫;

3、再將雞蛋放入鍋中，加入足量清水，放入紅茶包、桂皮、八角、香葉、鹽、醬油;

4、用旺火燒開後改用中火，煮30-40分鐘;

5、挑出茶包及香料，將雞蛋浸在湯汁裏3-4小時以後再吃口味更好。