男性春季養生滋補湯的做法
男性春季養生滋補湯的做法,在春季,天氣也是會變化比較的多,早晚的温差是比較的大,很多的男性朋友沒有意思到養生保健對我們身體的重要性,以下分享男性春季養生滋補湯的做法。
男性春季養生滋補湯的做法1
1、骨頭湯
原料:脊椎骨1000克,棒子骨500克,適量清水。
調味佐料:薑片、葱段、醬油、料酒、花椒、大料、桂皮、鹽。
製法:切記醬油要少放,以湯略顯醬色即可。熬製時間為40-60分鐘。骨頭湯做好後,盛入小盆內,放入冰箱冷凍室儲存,隨吃隨取。
2、羊肉湯
滋補功效:羊肉湯屬熱性,可以温胃禦寒,但喝多了容易上火。
特點:色澤光亮,呈乳白色;湯質優美,營養豐富;不羶不腥,味道鮮美異常。
製法:先把羊肉、羊骨架洗一下,羊雜做些處理,把羊肉、羊雜放一個鍋內煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊雜煮熟,撈出切成片,備用。
把羊骨架放鍋裏,加滿清水,好了,開火,熬吧,熬一個小時左右,把漂浮在上面的一些雜質舀出去,這時的`湯就比較純淨了,放些葱姜,繼續熬吧,什麼時候熬的湯成乳白色,象牛奶一樣就可以了。熬湯一定要捨得花時間。
我們把切好的羊肉、羊雜放在碗裏,在往上面放一些葱花、香菜等之類的菜,可以結合我們的口味,在適量的放一些精鹽,然後把熬好的羊湯到入碗裏,一碗味道鮮美的羊湯這做好了,再配上千層餅或者是或者火燒,味道真是沒話説了。
3、蘿蔔燒排骨
特點:成菜色澤紅亮,肉質酥嫩,味道鮮美。
原料:豬排骨500克,蘿蔔500克,醬油20克,料酒5克,鹽4克,味精3克,白糖5克,葱8克,姜5克,澱粉5克,油50克。
製法:蘿蔔切絞成塊,葱切段,薑切片。炒鍋上火,放油將葱、姜和蘿蔔放入,煸炒至上色加入料酒、醬油、鹽、味精、白糖和清水,放入排骨坯料,用火燒開鍋後,轉用小火燒25分鐘,待汁收濃且口味濃香時,加入水澱粉,把汁全部掛在原料表面即可。
男性春季養生滋補湯的做法2
四神煲豆腐鍋壯陽法
原料:芡實五錢、茯苓五錢、淮山五錢、蓮子五錢、豆腐一斤、馬鈴薯五兩、香菇二兩。
做法:
1、芡實、茯苓、淮山磨粉,蓮子洗淨。
2、豆腐洗淨,切塊成二公分大小,抹鹽晾乾。
3、香菇浸水去蒂,馬鈴薯去皮切塊。
4、炒鍋放大火,倒入花生油,熱至八分熟,豆腐抹去鹽後與馬鈴薯經油炸撈起。
5、燉鍋內放入豆腐、香菇、馬鈴薯、蓮子,以及磨粉調水後的芡實、茯苓、淮山等材料,加入適量水煮沸,再以小火慢煮一小時。
豬肚三神湯鍋壯陽法
原料:蓮子一兩、芡實一兩、淮山一兩、益智仁一兩、豬小肚一具。
做法:
1、將益智仁煎湯去渣。
2、將蓮子、芡實、淮山泡入益智仁湯中兩小時,再裝入洗淨的`豬小肚內。
3、放入燉鍋中,文火燉熟後三小時。
枸杞淮山海蔘湯鍋壯陽法
原料:淮山五錢、巴戟天五錢、枹杞五錢、海蔘八兩、紅棗二十粒。
做法:
1、將淮山、巴戟天、枸杞、海蔘、紅棗洗淨。
2、海蔘切塊,與上述材料一起放入燉鍋,加入適量水分,隔水燉煮三小時。
男性春季養生滋補湯的做法3
西洋菜羅漢果豬蹄湯
材料:豬蹄肉500克,羅漢果半個,西洋菜700克,南杏仁60克。
做法:豬蹄肉洗淨,幹水,羅漢果洗淨,西洋菜洗淨,摘短度,南杏仁用開水煲,去衣。把羅漢果、南杏仁放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,放入豬蹄肉、西洋菜,再煮沸後,文火煲2~3小時,調味供用。
西洋菜和羅漢果都是含有豐富的營養物質,而且對於清熱潤肺,化痰止咳是有很好的作用,搭配上豬蹄一起熬湯是可以很好的緩解肺熱之燥咳、咽乾口燥,或咽喉幹痛,對於便祕也是有很好的緩解的作用。
枸杞菜豬肝湯
材料:豬肝100克、枸杞菜300克、調料食鹽1小勺、姜5克、料酒5毫升、澱粉10克、白醋5毫升、水適量、植物油5毫升。
做法:豬肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘,再用清水漂洗乾淨;將豬肝用料酒、澱粉和1/2小勺鹽抓拌均勻,姜去皮切絲;豬肝醃製片刻,枸杞菜洗淨將葉子摘下,梗不要;鍋中倒入適量清水,大火燒開後放入薑絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟;放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調味即可。
我們在春季是適合多食用一些枸杞葉,因為是能夠很好的補肝氣、清熱解毒、益精明目,豬肝是有很好的補血養肝的作用,是電腦一族的護眼良方,也是女士們養陰美容的靚湯,對於經常應酬的男性朋友來説也是不錯的選擇。
雙豆土茯苓豬瘦肉湯
材料:祛濕豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陳皮1/4個、豬瘦肉300克、生薑3片。
做法:各物分別洗淨,豬瘦肉切塊,其餘均浸泡。一起與生薑下瓦煲,加水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲約一個半小時,下鹽便可。此量為3~4人用。這裏的`雙豆就是指祛濕豆和赤小豆,這兩種食材都是有很好的健脾祛濕的功效,而且也是可以很好的補腎,土茯苓能清熱利濕、解毒利尿。我們食用這款湯品是可以很好的清熱、祛濕、解毒,是男性朋友春季祛濕的佳品。
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