吃鴨肉的禁忌吃鴨肉的壞處

吃鴨肉雖然有很多好處，但是任何事情都是相對的，吃鴨肉也有不好的一面，尤其對於不適宜吃鴨肉的人而言。那麼，哪些人不能吃鴨肉呢？吃鴨肉有哪些禁忌呢？

吃鴨肉的禁忌

1、鴨肉與鼈相剋：久食令人陽虛，水腫腹瀉。2、鼈肉與鴨肉相剋：同食會便祕。3、鵝、鴨肉忌與雞蛋同食，否則會大傷人體中的元氣。4、楊梅忌鴨肉、羊肉，食則中毒。5、鴨肉：反木耳、胡桃；不宜與鼈肉同食，同食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉。

吃鴨肉的壞處

1、如果素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛．腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食；感冒患者，食用鴨肉過多，會加重病情。2、原因：鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經，可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫，但是體質虛寒的人吃多了虛寒的食物導致虛寒加重。

哪些人不宜吃鴨肉

感冒時不宜食用鴨肉，因感冒後應食辛散發表食物，而鴨肉滋補戀邪，會使感冒數天不愈。患慢性腸炎時慎用，因鴨肉味甘鹹，滑利下趨，加之富含油脂，食之可使患者泄瀉加重。煙燻或煎炸的鴨肉不宜常吃，因為這種烹調方式容易產生苯並芘物質，可致癌。當出現腹部疼痛、腹瀉、腰痛、痛經等症狀時，暫時不宜吃鴨肉，以免加重病情。